鸡精就是“水溶性蛋白质的溶液”，
主要营养的成分是胺基酸、核苷酸等。
相较于鸡肉分子较小，容易吸收。
除非是咀嚼困难或蛋白质急需（开刀重病等），
否则平日饮食就已十分足够，
而这类人往往需要的是，更强力的营养品，像是安素等(一瓶含有12g蛋白质)。
PS.流质营养品，需依照营养师指示服用。
鸡精的蛋白质只有5g左右，而一颗鸡蛋富含6g蛋白质。
相当于你吃一颗蛋，等于一包贵桑桑的鸡精。
同样的只喝鸡汤不吃鸡肉，90%的营养都被丢掉了，
因为溶在鸡汤内的蛋白质跟日本压缩机一样，非 常 稀 少。
以50kg体重为例，
正常人每日所需为40g蛋白质，而：
田原香：4.76g / 老协珍：3.7g /白兰氏：5.4g
https://i.imgur.com/7EvD21I.jpg
你真的需要所谓的鸡精吗?
※ 引述《daisyqueen (舞后)》之铭言：
: ★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式
: ☆个人资料简述:
: 另一半长辈生病想去探望，两手空空去觉得不好
: ★挑选需求:
: 想说买滴鸡精给长辈补充(有先询问过，长辈可以喝)
: 但平常不常喝这种，想请问哪个牌子好