★物品名称：
安永鲜物 CAS鲜冻海鲜
1.挪威鲑鱼菲力
2.金目鲈鱼鱼排
3.去刺虱目鱼肚
4.生冻吻仔鱼
5.鲜蚵
6.花枝丸
☆卖家名称：
ibon mart
★拍卖网址：
https://reurl.cc/rl98RZ
☆网志心得：无网志
为了让明年的健检报告少一些红字，加了一些减糖饮食的社团，
尝试调整自己的饮食习惯平常主菜几乎都以牛肉、鸡肉
跟各式蔬菜为主，吃得有点腻
上网找了些海鲜的网购，这次买的安永鲜物官网的介绍看起来很厉害
主打CAS细胞活存的鲜冻技术，但在ibon mart满1200可以免运比较划算
https://imgur.com/0MeujOK.jpg
都是使用真空的包装，从外观颜色上看起来感觉满新鲜的
下面跟大家分享一下这几天做的简单海鲜料理
气炸鲑鱼菲力
https://imgur.com/qK4mNwt.jpg
解冻后在表面洒点盐跟黑胡椒，不喷油直接放进气炸锅
简单的调味就可以带出鲑鱼本身的甜味，鲑鱼口感很扎实吃起来很有饱足感
清蒸鲈鱼排
https://imgur.com/OoCurfw.jpg
酱汁我用比较清淡的日式鲣鱼酱油+米酒，本来担心会有鱼腥味
所以用了姜片、葱段和辣椒一起蒸，吃起来一点腥味都没有，肉质超嫩的
吻仔鱼煎蛋
https://imgur.com/QX5lFNR.jpg
加了些胡萝卜丝一起煎，吻仔鱼本身的咸味加上胡萝卜的甜
跟吻仔鱼搭配吃起来口感很好，很适合当便当菜
香煎虱目鱼肚+气炸花枝丸
https://imgur.com/kdcm754.jpg
也是只有抹盐调味去煎，盛盘后在挤柠檬汁，鱼肚的油脂很厚真的是入口即化
本来花枝丸只是为了凑免运挑的，但真的是意外的好吃
里面是整块的花枝块，吃起来不会有粉粉的感觉
蚵仔豆腐汤
https://imgur.com/vTcmVsH.jpg
蚵仔很饱满也算大颗，最近天气比较凉喝个姜丝汤暖胃超舒服
就第一次的海鲜网购经验而言，每样食材品质上我都很满意
价格上可能不算实惠，但是对我来说用网购最重要的就是要方便
运送是用冷冻宅配的方式，大楼有管理员可以代收放冰箱
晚上下班回来再去领就好，比起下班后再赶去超市买方便多了