[心得] 吃辣的可以看看 金博家葱葱回魂面

楼主: stud5422 (肥吱吱)   2019-07-05 23:23:18
★物品名称:金博家葱葱回魂面(义卖组合B)
☆卖家名称:金博家
★拍卖网址:https://reurl.cc/MQaXK
☆网志心得:无,纯PTT图文分享
购买证明:
https://i.imgur.com/yJb0dgg.png
上上个星期的时候,同事传给我一个网址,
点进去是金博家在做回魂面的义卖,
义卖的所得会全数捐给台湾防止虐待动物协会(TSPCA),
同事问我有没有兴趣一起订一份,十二包面她一个人吃不完,
我想说就当作做做功德,之前看板上的介绍回魂面好像挺不错的,
于是就跟同事合购了一组~
因为它有到公司自取的选择,想说离我们公司蛮近的(大概走10分钟),
隔天中午吃完饭想说当做散散步就走过去拿了,没想到蛮大箱的!
https://i.imgur.com/LIhUv10.jpg
打开箱子确认这个组合的内容物有:
https://i.imgur.com/boHM32x.jpg
1. 回魂面 & 辣汤面 各6包
2. 胶原蛋白冻1盒
3. 秘制辣粉(10入)4包
拿回包裹的当天就拿了一包葱葱回魂面回家当晚餐(小资族日常),
因为我对食物比较挑剔,所以还特别去google了这个面的评价,
意外看到他们官网有这个面的煮法教学,
于是马上看着影片煮了一碗,
第一个步是煮水(废话)
第二个步比较特别是舀一池热水放进碗里,先化开干燥葱跟酱
对了忘记说它是干拌面
然后等面熟了在把面放进碗里拌就完程啦~~
p.s. 绝对不要相信包装上写的5-6分钟,我是用卡式瓦斯炉煮的,
5-6分钟根本不够熟! 建议还是边煮边试 才不会吃到硬硬的面~
在吃这碗的时候还没想到要发文 所以只拍了煮完的XD
(被我弄得很像意大利面)
https://i.imgur.com/8xD5NAk.jpg
隔天上班,同事说他昨天也拿了一份回家,但他拿的是辣汤面,
她跟我说喜欢吃麻辣的应该会很爱(我爱死麻辣了
当天下班我也拿了一份辣汤面回家吃,
这次我就有拍下过程了
https://i.imgur.com/b80qKex.jpg
https://i.imgur.com/wuEyP0N.jpg
第一步,煮水
第二步,煮面(一样要边煮边试,包装上的5-6分钟不太准)
https://i.imgur.com/v2lHb9c.jpg
第三步,放酱包跟干葱
https://i.imgur.com/PUkXd5s.jpg
(酱包没拍到QQ)
放下去再煮一下就可以吃啦~
整碗奉上
https://i.imgur.com/BcSeavM.jpg
后评
1.回魂面:
对于爱吃辣的人是蛮适合的,后劲挺强的,
虽然料理包里是干燥葱,但是量很多,
而且用热水化开后葱的香味十足,
面量算挺大的,一个女生吃当晚餐应该会吃很饱,
下次我应该会尝试搭配一颗水波蛋或烫青菜,
感觉会很搭,整体来说算是蛮不错的干拌面~
2.辣汤面
这个真的很适合爱吃麻辣的人,
个人觉得比干拌面辣,而且汤很麻
碰到嘴唇后会一直感受那个麻麻感,我个人觉得很爽!
另外这一碗量也蛮大的,
但是不知道是我煮的问题还是怎样,
部分的面断断的,大家煮的时候可能要注意一下
综合这两个口味,我个人喜欢回魂面(干拌)多一点,
葱的量很大,味道也有出来,
而且辣的恰到好处,若是加上蛋跟青菜感觉很不错,
能吃到好吃的面又可以帮毛小孩做公益,算是很可以的选择了!

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