[心得] 干拌面挑战DAY3 双人徐小辣面 真D辣

楼主: tsunana2727 (二七二七)   2019-05-23 23:39:32
★物品名称:双人徐干拌面系列 【小辣面】 3入/袋
☆卖家名称: PCHOME 双人徐
★拍卖网址:http://bit.ly/2JVFEGM
☆网志心得:
简易好读 图文并茂 无音乐网志
http://bit.ly/2JVV7Xg
双人徐 是前几篇也有人推文推荐我吃吃看的~~
文长 想看试吃心得可以拉到最下面看结论
本次试吃员邀请另两位同事一起试吃 大家可以自行斟酌要相信谁(?)
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今天是连续吃干拌面的DAY3,本来说好不吃淀粉的我又默默吃了三天的面,刚刚晚上运动
完还完债继续来分享自煮干拌面心得
由于前几天我觉得前言废话太多,今天直接进入本日双人徐ya pay(欸)试吃主题!!
今天忘了拍双人徐单独的小纸条,先附上一收到朋友送的干拌面大集合XDD
限时动态的渣画质请多见谅 双人徐是右下角那一包 第一秒看起来很不起眼
https://i.imgur.com/tYk7Pqi.jpg
前两天的贾静雯跟新东阳拌面,很多人推荐我试吃双人徐,好险这次我朋友也送来了,连
续三天吃到现在时下最潮的拌面
刚刚在查价格时看到一些些评论,好像很多人大激推双人徐,也有人说双人徐是面界香奈
儿!?
这次我试吃之前一样没看过评论,只有看乡民推文说很好吃,另外我也请来两位同事来当
试吃员
先简单介绍一下两位试吃员的身份
同事Y君:可以吃辣,辣度可接受到麻辣重庆水煮鱼等级,爱吃曾拌面及印尼炒方便面,食
量体型正常
同事L君:不太能吃辣,可以接受麻辣锅但不能接受鸡排加辣,爱吃辛拉面,食量体型正

接着开始今天的【双人徐-小辣面】试吃吧!
https://i.imgur.com/dbXW8WW.jpg
双人徐的包装比较朴实,不像其他市售的贵松松文青面都把成本拿去设计包装了
https://i.imgur.com/h7oIPBQ.jpg
面体部分真的很像巷口干面的面条,酱包有三包,这种过度包装勉强可以接受
酱包分别是:粉包、蔬菜包、辣油包
粉包内有黑白芝麻、疑似花椒的东西,怕辣的话不要全下
蔬菜包像方便面内都会有的干燥蔬菜,成分是青葱跟香菜
辣油包内有酱油跟香油等,以上所有酱包我都全加了
https://i.imgur.com/PVI4WAX.jpg
面的份量我觉得满多的,丢下去很扎实的散开填满整个锅子,份量明显比贾静雯跟沈杯杯

面在煮的时候,我跟同事Y君同时闻到锅内飘来的面香,像是阳春面店厨房飘来的面味,
瞬间让我肚子饿
双人徐包装上写说面要煮4-5分,这次我也走中间值流,不盖锅盖用滚水煮了4分半左右
https://i.imgur.com/FOp6suG.jpg
再来用煮完面的水,煮全联买的猪肉片,小资女就是要买即期品,30几块买到一盒猪五花
,CP值超高
https://i.imgur.com/Zmkx9Wc.jpg
面捞起来装在碗内,大概就是外面一碗干面的量再多一点,把酱料包通通下下去
https://i.imgur.com/kKHUp0u.jpg
三位小资女的平日晚餐完成了,我们三个都没什么吃午餐,
来看看饥饿度90%、BMI值都正常的上班族在傍晚六点半吃这样够不够呢?
https://i.imgur.com/6gKa4Oi.jpg
https://i.imgur.com/4O53SXf.jpg
拌完之后,再度check一下面的份量,一次夹不起一整坨的面,还会有三分之一的面垂下
去,应该是算满多的
接下来直接分享我们三人的试吃心得
辣度评比
一开始L君的粉包(辣度)只加了半包,不吃辣的她表示半包一点感觉都没有,
后来果断全下,结果辣的要死,奉劝不太能吃辣的人还是不要全加
平常能吃到中大辣的我,吃完之后觉得辣度还好,麻的成分比较多,我吃到人中喷汗,嘴
唇开始红肿,狂分泌口水
但是不会到辣得吃不下去、需要一口面一口水的等级,辣的味道像是红油抄手的辣
口味评比
我们三个人都觉得不够咸,味道不够重,我也觉得酱的量跟面量没有成正比,拌了很久还是无法均匀,有些面会比较白
同事Y君:“我觉得调味不够,很像少了一味。啊,对了,这个要加醋”(台中人是不是
吃什么都要加醋跟东泉辣椒酱)
同事Y君:“而且这个蔬菜包很多余,吃起来口感不好,有够假,可以不用加”
L君补一枪:“而且还会卡牙缝。”
后来一直觉得食之无味的Y君起身去拿酱料,准备加工味道稍嫌不足的双人徐,
我本来以为他是去拿乌醋
https://i.imgur.com/5SKlmZQ.jpg
结果他去拿了胡麻酱,我不是很懂,但是他加了之后很开心的说“就是这个味!!!!!

最后总结一下我们三人的试吃心得
同事Y君:吃到后面觉得很难吃,不是很OK,吃不完,痛苦的吃完这碗面,差评。
同事L君:不到难吃,但是可以再咸一点,没什么味道,但吃到后面很腻,普评。
我:觉得还行,份量算大,味道更重的话会很好吃,辣度有爽到,享受大喷汗的快感,
这个价格觉得可以买,但是蔬菜包真的母汤,普上评。
最后Y君悠悠的说了一句:“不吃很可惜,吃了委屈自己。”
最后价格部分,双人徐小辣面 3入$135 平均一包$45
虽然还是大家自家的巷口干面无敌,但是比较不挑而且懒得出门买面的人可以买来囤
我是觉得$45配这个份量还OK,不过口味上来说满容易吃腻的就是了
结论:
本次拌面之乱真的是口味见仁见智,一种拌面,各自表述
我觉得以这价位来说双人徐算表现得还不错,PR值应该有70
喜欢辣的人可以试试看这款,花椒粉全下有轰炸味蕾的刺激感受
所有吃到辣的生理反应通通都会出来,不过除了辣以外,其他调味可以再更好,
或许可以用自己喜欢的酱包拌面再加花椒包(原来双人徐的本体是花椒包?
虽然这包叫做小辣面,但是应该有到中辣等级,不能吃辣的真的不要全加
面体部分我觉得煮4分半满刚好,软硬度适中,偏好软或硬的人可以以4分半为中间值去调

份量也算不错,吃完一碗就暂时不会想吃其他东西,但是吃完马上去运动也不会饱到吐出

推荐给想尝试的大家~~
https://i.imgur.com/pSHzTsK.jpg

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