[心得] 不二致果(高雄不二家)重乳酪蛋糕

楼主: acexiu (冬天)   2018-04-17 16:30:38
★物品名称:微笑女仕
☆卖家名称:不二致果(高雄不二家)
★拍卖网址:http://www.omiyage.com.tw/home.html
自从之前跟同事一起团购过不二家的真芋头后
(btw现在改名叫不二致果了)
就被他家的芋头馅圈粉
上网订也很方便,后来就蛮常买的
偶尔亲友生日或纯粹嘴馋都会买一下
但因为本人芋头控
比较常买芋头类的蛋糕像真芋头或女神卷
(私心还是爱真芋头多一点点,但我妹超爱女神卷)
最近因为要好的同事生日
几个同事一起揪买蛋糕帮忙庆祝
怕不是大家都爱吃芋头
就开发新口味重乳酪蛋糕来试试
https://i.imgur.com/4DM2voX.jpg
https://i.imgur.com/ORkz2mH.jpg
有个很可爱的名字叫:微笑女仕
https://i.imgur.com/F9U5OtW.jpg
想放剖面图,但公司没有像菜刀那种材质的刀
发现塑胶刀会把重乳酪蛋糕切成这个熊像XDD
据有在烘焙的同事说拿适合的刀再稍微火烧一下刀子
切重乳酪蛋糕会比较美
但反正我们是要放进肚子里的就不讲究了XD
https://i.imgur.com/TG1Ut9G.jpg
里面有两层,之前吃过的乳酪蛋糕都只有乳酪层
但微笑女仕是乳酪层和蛋糕层交叠
奶香味很浓的重乳酪层和比较松软绵密的奶油杏仁蛋糕层
两个搭配吃起来,吃得到乳酪香的同时又不会太腻,hen不错
另外内馅又多了一种软绵绵的口感而且有蜂蜜香味
还加了夏威夷豆和腰果
咀嚼度又比一般乳酪蛋糕丰富了点
觉得不输他们家的芋头类蛋糕
喜欢重乳酪蛋糕的同事也觉得好吃
买来当母亲节蛋糕似乎也很ok
推荐喜欢重乳酪蛋糕的也可以试试看这款微笑女仕

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