图文网志版 http://blog.xuite.net/bar0621/wretch/491482216
★物品名称：珐瑯铸铁圆锅24CM(海岸蓝)
☆卖家名称：奇摩购物中心
★拍卖网址：https://tw.buy.yahoo.com/activity/onsale?actid=74957
☆网志心得：
搬了新家后，一直想败LC铸铁锅。除了价格高以外，也怕不好保养
在找铸铁锅资料时，也很多人说STAUB的铸铁锅比较实用(比较多功能吧)
但我已经买了一把SCANPAN的平底锅了，想说铸铁锅主要是买来炖东西
所以还是想买LC囉!!!
而且LC的外表真的是太吸引我了，尤其是海岸蓝的颜色(被爱料理烧到)
之前有去三井OUTLET找过，但三井OUTLET的LC没有海岸蓝…
所以又暂时灭火了一阵子
这阵子用一般的锅子煮了马铃薯炖肉来吃以后，害我更想买LC铸铁锅了
没想到这几天刚好遇到YAHOO购物中心周年庆在做LC的特价!!!
买了A+B的组合后，可以变45折!!!而且圆锅有我最喜欢的海岸蓝~~~超开心的!!
一开始只想买圆锅，但A+B后45折比买一个圆锅还便宜呀!!真的超划算
所以我就买了
A组 珐瑯铸铁圆锅24CM(海岸蓝)->$6750(折价后)
B组 迷你圆烤盅(樱花粉220ml+葡萄紫350ml)->$1287(折价后)
B组想说买圆烤盅可以拿来做焗烤，应该也算实用!!
昨天晚上回家看到LC到货了，超开心的~~~忍不住马上动手拆了起来
http://i.imgur.com/Z75AWu9.jpg
拆开后，发现有好大的泡泡袋帮我包起来喔~~~保护措施做的很好呢!!!
我的A+B组全放在同一个箱子内喔!!!
http://i.imgur.com/YxH4EYK.jpg
http://i.imgur.com/2r7bV8p.jpg
全部拆完了~~超开心的!!!但觉得B组的2个圆烤盅有点小捏…
紫色的可以做焗烤马铃薯，粉红色的再拿来做点心类的好了~~~
因为我的A组有超过$6500，所以有送一个隔热垫(粉红色下方)
一拿到货，手超痒的!!!今天马上来试试马铃薯炖肉了(超紧张，好怕会失败)
(记得请先看说明书喔!!!要把锅子底下的贴纸撕掉，并清洗锅子后擦干)
冷锅冷油，所以我先倒了油和放了猪肉块在铸铁锅上后，才开小火
(内层是浅色的珐瑯，只能用小火和中火喔)
http://i.imgur.com/DQ1NPo3.jpg
本以为小火煎猪肉应该会比较久，没想到一会后就开始滋滋作响了
好像比我的SCANPAN平底锅还好用耶…
http://i.imgur.com/BLZxkbm.jpg
一下下猪肉就熟了，猪肉熟了后，我就加马铃薯和红萝卜下去拌炒
(冰箱里没洋葱了…不然洋葱要比马铃薯先下去拌炒喔)
猪肉、马铃薯、红萝卜炒的差不多以后，就开始加调味料了
加完调味料后加水加到淹过食材，我水有加超过食材一些
(下次我的水会加更多，因为LC收干的好快，半小时候几乎快没汤汁了
要小心不能让铸铁锅烧到干)
http://i.imgur.com/9Poqsjx.jpg
盖上锅盖后用超小火，等了约半小时就大功告成囉!!!
(中间记得要检查一下，小心烧干喔，下次我想试试煮20分钟就好了)
粉红色和葡萄紫的烤盅还没派上用场前，就先拿来当我盛盘的器皿啦!!!
这两个颜色我也很喜欢~~~
30分钟后，盛盘上桌啦!!!
(花椰菜是清烫的，再淋上一点马铃薯炖肉的酱汁就可以了)
用LC的烤盅装盛，超美的~~~好开心呀!!!
马上来试试味道怎么样!!马铃薯和红萝卜好软嫩呀!!是我最爱的松软口感
自己煮到现在还没煮出这样的口感说，之前用一般的锅子煮2个多小时，还是没办法松软
猪肉也收汁收的好入味。超开心的~~~
http://i.imgur.com/Rfw2ju4.jpg