[心得] 土十十合 柠檬糖霜磅蛋糕

楼主: minilinda (我要幸福的单程车票)   2016-07-24 17:18:45
★物品名称:柠檬糖霜磅蛋糕
☆卖家名称:土十十合
★拍卖网址:店家脸书粉丝团私讯下单
☆网志心得:http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/205580578
之前在网络上看到无店面手工甜点店的介绍
http://travel.ettoday.net/article/664477.htm
同事马上对此表现出莫大的兴趣
八间甜点店
删掉摊位或自取工作室在南部的店家
删掉在台北,但仅提供自取的店家
删掉只卖巧克力的店家(sorry,我不吃巧克力(摊手))
最后留下来的选择其实没剩几间
我立马挑了一间我最有兴趣且能较快到货的店
“土十十合”
土十十合的由来是由“塔”拆开的名字,记得当初在想名字的时候
集思广益了好多名字,最后朋友的创意‘土十十合’,让我们一秒就决定它
有趣的不只是‘土十十合’,更有缘的是Mavis第一个学会的甜点,就是柠檬塔
于是,‘土十十合’就这么诞生了
以上取自店家介绍
店家虽然名字叫塔,应该也是主打塔类甜点
但塔类产品似乎因为运送碰撞的关系,并不开放宅配
不过没关系
因为我其实是看中他们的柠檬糖霜磅蛋糕
你看看他们的官方照片
多吸引人
当然除了当家花旦柠檬糖霜外,还有很多口味的磅蛋糕
小山棒蛋糕 $380
小山园抹茶粉、手工蜜红豆,香浓不带苦的抹茶味,搭上最对味的蜜红豆带出抹茶的清香
,清爽不腻口的滋味,身为抹茶人不能不吃它!!!
盐花磅蛋糕 $300 (同事团最爱!)
使用法国盐之花的顶级海盐为主角,搭配上重奶油的原味蛋糕,咸咸甜甜让你一片接一片
,顺口的蛋糕绝对会让你欲罢不能。
青抹磅蛋糕 $380
使用小山园抹茶粉,刚入口是淡淡的抹茶香在口中缓缓散开,越吃越香,却不苦涩,这才
是抹茶粉的最高级。 抹茶控的你不妨来尝尝,ㄧ口蛋糕ㄧ口茶,这才是享用抹茶甜点的
特级享受
店家分为工作室自取与低温宅配
而宅配仅开放磅蛋糕系列与玛德莲
运费部份:1~3条金额为$150
4~5条金额为$210
6条以上金额为$270,满4000免运费
我们当然是迅速的凑满免运,然后怀抱着期待迎接蛋糕的到来
开箱囉!!!
http://imgur.com/NM66bl5
纸箱内一条条磅蛋糕整齐排列
店家的包装方式赢得办公室内热烈赞赏
白色纸包装外仅用棉线十字包装
棉线蝴蝶结绑得特别好
http://imgur.com/ArWjERA
每条蛋糕都会附上一张店家小卡片
外包装上会盖上每条口味的特色章
柠檬的是一颗半的柠檬,绑卡其色的线
盐花的是一朵花,绑橘色的线
青抹的是一个青,绑绿色的线
小山的是一个抹茶碗,绑绿色的线
同事订了一条盐花请大家吃
盐花异常的大受好评
因为现场直接切了分著吃
不好意思当着同事的面拍照
所以用官方照片示意一下
盐花外表看起来就是原味的磅蛋糕
但入口后淡淡的咸衬托著磅蛋糕的甜
无敌之搭!!!
一点点的咸让蛋糕吃起来更耐吃
因此,同事们爱盐花更胜柠檬
我自己是订柠檬糖霜磅蛋糕 $350 (长约21CM)
外层白色包装纸拆开后可以看到蛋糕是用保鲜膜先包起来的
就是这种极简风让同事夸奖,卫生且环保
我自己是连外层保鲜膜一起切(因为要拆膜有点太麻烦)
一般的水果刀就可以切开
http://imgur.com/4txMqE6
蛋糕的表层会有淡淡的柠檬皮屑
口感是一种偏湿的扎实蛋糕,风味浓厚
http://imgur.com/RQByank
切下来的蛋糕可以很明显看到糖霜的存在
我超级爱这个柠檬糖霜的啦!!!!!!
怎么搭配怎么好吃
不过这个口味的酸甜度很足够
不太吃酸的同事就受不了这个酸度
但这是我的菜啊!!!!
(已回购两次了,哈)
推荐给苦闷的上班族们
酸酸甜甜的蛋糕是团购好物喔
甜点最能抚慰上班最难熬的下午时分了,哈

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