[心得] 晨良甜点 甜度可调整的起司蛋糕

楼主: cccc22 (哈囉哈囉)   2016-06-12 23:15:27
★物品名称:青柠基本款起司蛋糕(半糖); 芭娜娜义式脆饼
☆卖家名称:晨良甜点
★拍卖网址:https://www.facebook.com/sunrestdessert/timeline
☆网志心得:无网志 以下纯图纯文字


前阵子跟朋友约去师大的书宝二手书店挖宝
挖了一个下午没挖到宝
反而在书店对面挖到一家叫做晨良甜点的小摊位
我跟朋友买了烤布蕾和起司蛋糕分著吃
后来证明根本不够吃XDDD
最近有机会去台北想说再去买个烤布蕾吃
摊位却消失了==
回家搜寻他们的粉丝专页才发现原来老板搬去竹北改成宅配的模式了
看他们po的照片又让我想起那个超绵密的烤布蕾和清爽的起司蛋糕
立刻打开订购表单
可惜烤布蕾无法宅配......所以老板暂时下架这项商品了
特别的是,起司蛋糕居然可以选甜度耶!!!!!
甚至可以选无糖!!!超酷的
但老实说虽然我买过无糖的珍奶却不太敢尝试无糖的起司蛋糕......
还是很保守的选购了半糖的青柠起司蛋糕(8吋 450元)
然后因为本人是香蕉魔人
所以加购了用满满的香蕉取代蛋奶制作的芭娜娜义式脆饼(100元)
某一天的下班就宅配到货了~~~(洒花
老板非常贴心还绑了绳子让顾客送礼也相宜


内部一打开居然是盒中盒耶
青柠起司蛋糕安安稳稳地躺在里头
完全没有受到宅配的摧残


老板的巧思不只盒中盒
还在纸盒上做了两道开关让客人轻易将蛋糕拿出来享用
以下为示意图
1.先将最外盒的开关扳下


2.再将内盒的开关扳下


当啷 起司蛋糕完美呈现!!!
忘了说因为好东西想跟好朋友分享所以我请老板帮我切成九份
虽然要另外支付20元手续费
但要切成那么美丽的九等份实在也不容易
请原谅我很给掰的拿出终于可以派上用场的小铲子~
蛋糕才不会被我辣手摧花......


再来一张白抛抛幼咪咪的青柠蛋糕超近照


开吃!!!!!
老实说我除了是香蕉魔人外也很爱柠檬制造的所有甜点
这个起司蛋糕柠檬香气超足却不会让你吃得酸到皱眉
乳酪的咸味带出微微的甜
微酸、咸、甜,三种味觉完美的融合
下面的饼干底吃得出燕麦的颗粒感
平衡了起司蛋糕的绵密浓稠感
只能说下班有它等着我回家真是太幸福了 :)


接下来的脆饼是我从来没吃过的口感
也可能是我见识太狭隘 哈哈哈哈
以为会像饼干那样随意咬就脆掉
没想到牙齿要用点力才能享用脆饼的独特口感
虽然比一般的饼干硬上许多
但咬著咬著渐渐就上口了
淡淡的香蕉香气在嘴里绕阿绕
加上脆口的核桃南瓜子和杏仁片
非常清爽无负担
老板说这个纯素脆饼完全没有用奶油跟蛋而是用满满的香蕉制作
我想说老板也太有良心了呗.......而且现在香蕉很贵耶~
难怪叫晨良甜点
真的是一个良心事业来着


看粉丝团不难发现老板的用心良苦
甚至还亲自前往牧场选用优质的牛乳
即使是小规模的甜点事业
在品质的把关跟提升也一点都不马虎耶
听说还有洛神花跟卡布奇诺口味的起司蛋糕耶好特别
下回来开个办公室团购好了
好东西除了跟好朋友分享外也要跟好同事分享
午后一人一块起司蛋糕配上提神的咖啡
肯定能效率提升百倍
记得别忘了奉上一份给主管
甜甜主管的嘴也填填主管的心
趁主管专心吃甜点的时候又能打混一下下了 哈哈哈哈哈

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