★物品名称：笋干蹄膀.海鲜羹.肉羹
☆卖家名称：台菜二世祖-阿建的手路菜
★拍卖网址：https://www.facebook.com/banquet0213?fref=photo
☆网志心得：
首先~
这篇购买心得很不专业的没有图片 先跟大家说sorry
因为在我吃到之前
我爸妈已经先下手了.所以就没有拍照 ^^|||
会订购这家的菜色主要是被八卦版的一篇文章生火
传送门>> https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1439730028.A.6D7.html
在大半夜被文字生火~于是跟乡民台菜王子连络之后
速速的下订了笋干蹄膀跟赤肉羹 海鲜羹是同学家所订购品项
先介绍笋干蹄膀 蹄膀400+笋干50 一份450元
借用卖家照片 http://0rz.tw/1l9xX
先说蹄膀部份
肥肉的部份肥而不腻.害怕肥肉的妹妹也连吃了两块!
瘦肉的部份也卤的很好不干柴
酱汁味道非常到位.不会过咸.拿来拌饭我可以吃下一大碗饭 XD
笋干也很好吃.据说用了蒜末爆香再加入卤汁拌炒而成
真的非常下饭
跟以前小时候吃到的办桌味真的一模一样.好怀念好好吃!
可惜我们吃到后来酱汁剩下不多.不然拿来卤大白菜或是萝卜一定超赞 >"<
我们家因为有人海鲜过敏~订购的是赤肉羹 一份300元
同学家订购的为海鲜羹 一份400元
卖家照是鱼翅海鲜羹 http://0rz.tw/CiJx2
真的不是开玩笑
我好久没有吃到那么好吃的羹~果然办桌的功力就在羹
不但料多到我妈吓一跳.味道也真的让我们家人称赞
虽然没有加上卖家推荐的红酒醋或是五印醋
但是直接吃味道也非常棒!
赤肉羹里面有卖家自制肉羹.笋丝.香菇.金针菇.红萝卜丝......等等配料
肉羹的量真的是料好实在
味道是南部口味~甜味蛮明显的.但是非常顺口~~~
连我挑嘴的老爸都连喝两大碗 XD
以上简单的心得 我真的比较不会叙述所以辞穷 请es版友们多包涵啦
但是他们的口味真的不错
价格也很实在.CP值很高~~~真心想写篇文章推荐
这个传统的好味道希望帮他们推广一下.才不会失传
有机会大家可以买来吃吃看.真的不会失望!! ^^