★物品名称：自然本舖-鲜泡菜(辣味)
☆卖家名称：臻弘食品
★拍卖网址：http://www.naturalshop.com.tw/about_01.php
☆网志心得：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/327036227
对于泡菜虽然不是我最喜欢的菜色之一，但方便食用的优点还是会让我
偶尔购买，这次团购了“自然本舖”产品觉得蛮值得介绍，本来是早就该
写文了，但因为第一次买时先试试口味并没拍照，等第二次买时就好好给它
拍几张。
自然本舖-鲜泡菜有很多种容量，之前买1200g经济罐才不到半个月就全吃光光，
这次给它买下2200g家庭罐，要吃就吃到爽吧！
我买的是辣味，主要是口味层次感比较丰富，整体酸度单吃不会太酸、也不至于
都不酸，算的非常适中的酸度，冷藏可以达90天的保存期，记得夹取泡菜时不要
用沾有口水的筷子或汤匙，这样才能正常保存到90天哦！
泡菜有投保产品责任险，不过经过八仙尘爆事件也对这种保险有些疑虑，如果
以三千万除自然本舖售出数量就会发生每位消费者能赔偿金非常低的情况，
不过那又是保险相关法律的问题；我们要看的是营养标示，泡菜本身热量算是
很低，一个人每餐要吃100g也不太可能，钠含量摄取得特别注意，成人每日
摄取量为2400mg，请依建议摄取值适量食用。
泡菜这种食物很奇妙，最早醃渍方法也是源自中国并传至高丽，其醃渍方法
不断改变进步后就成了现在的韩式泡菜，具备低热量、高纤维素的健康食品
之一，所以吃辛拉面时加入泡菜应该非常对味，也是很普偏的吃法。
像炒饭单吃既油腻又单调，这时候来盘泡菜几乎是一口饭一口泡菜的接续吃法，
让口味又重又油的炒饭几乎能马上吃光光。
虽然我买辣味泡菜实际上并不会非常辣，而是带种辣香的感觉，平常吃重辣的
朋友可能还会觉得根本不辣嘛！所以口味方面每个人感受不同，这餐我用热水
烫了格兰菜、好劲道白面条，并淋上自制的辣椒酱油再放入泡菜，就是一碗
超低热量的美味宵夜。
自然本舖泡菜的鲜脆度真的没话说没话说，泡菜里有很多长菜梗的部位，
而泡菜脆度也就要吃这个部份才会口感丰富，之前最爱吃母亲煮的猪肉炒泡菜，
我便也照着母亲做法炒出了一盘，炒完后泡菜还是能保持脆度，完全不会因加热
而软化，记得泡菜汤汁要倒些进去炒，这样猪肉才会吸收酱汁的酸度，吃起来
更加入味。