[闲聊] 山头火。旭川豚骨盐味拉面(方便面)

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-05-15 12:58:08
★物品名称:山头火。旭川豚骨盐味拉面
☆卖家名称:日清
★拍卖网址:http://goods.ruten.com.tw/item/show?21517173102280
☆网志心得:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/110570606
大概三年前开始吧,台北就吹起日本的拉面风,这股风潮到最近都还没停,还是不少日本
拉面来台扩店营运。
山头火算是这股热潮早期的先锋,排队人潮自然也不用多讲。
而最爱帮拉面品牌出成方便面的日本人自然也不会忘了让山头火变方便面,
既然上次一风堂方便面有不错的经验,这次再来跟大家分享山头火的方便面囉
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 一样是由日清在日本7-11上市
2. 有JAS(日本即时食品协会)认证,虽然我也不晓得这效力多高,不过看起来总是比CAS
、GMP等安心一点....
3. 成份表,忽然发现买日本方便面的好处,即使添加了添加物,也因为看不懂所以不会太
过不安 (误
4. 内容很丰盛,除了叉烧之外,梅子、笋干、葱、甚至木耳也是山头火拉面的重点。
5. 旭川豚骨盐味拉面
除了我一如以往会添加一块锅烧意面之外,我也从冰箱翻了醉鸡跟牛肚出来添加,请不要
学我 XD
在加上牛肚跟醉鸡破坏汤头之前,我有先喝汤头,
跟先前一风堂方便面相提而论的话,我觉得山头火方便面的还原度略低一些,
主要是一风堂方便面的辣酱口味辨识度较高,一吃就有还原感,这点盐味拉面自然吃亏了一
些。
但基本上仍是碗很好吃的方便面,面体很Q,汤头也顺口,山头火的指标物,如叉烧、葱、
梅子、笋干、木耳、鱼板一样不缺,足可见日清想还原原味的用心。
后记:
现在台湾的山头火也有数间店,想品尝山头火的美味其实也不用买方便面,
但方便面除了贩售美味,同时也贩售趣味,
一碗在名店贩售的拉面,靠热水就能即时出现眼前,
且指标物一个不缺,这是多么有趣的事阿!
喜欢日本旅游的朋友,也许这带回台湾很占空间,如果不想带回台湾,其实可以买一碗回
饭店吃掉尝个鲜也不错,分享给大家!

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