★物品名称：
老船长南极圆鳕1.5公斤
☆卖家名称：
98行家品味
★拍卖网址：
http://www.news98shop.tw/ecommerce/food/1-5.html
☆网志心得：http://ermine.pixnet.net/blog/post/407661958
(以下纯文字版)
其实我是非常爱鱼类的人
尤其热爱握寿司
(之前还买了本图鉴慢慢研究)
增进自己吃握寿司的深度
家中双亲不太吃生鱼片
但也很爱吃鱼不过都是需料理熟的鱼类
最近南极圆鳕好夯
觉得有点想吃
跟爸爸讨论后决定买一箱让他料理看看
(我们家一向都是爸爸负责煮鱼类哈哈)
开箱囉
这次买的是老船长南极圆鳕鱼
http://www.news98shop.tw/ecommerce/food/1-5.html
里面有五片
每一片都真的是"厚切"耶!!
(比我想像中的厚)
今日食材
下锅囉
其实它稍微煎一下就OK了感觉没啥难度
(父亲 : 阿要不然妳来煮..)
上桌~~~~~~~
呃虽然我不喜欢南瓜
但爸爸觉得这样摆盘比较漂亮
鱼本身有咸味再挤点柠檬汁或洒点胡椒盐即可
吃起来令我最深刻的是圆鳕油脂相当丰厚
衬托出鱼肉的鲜美
再来就是肉质软Q
适合牙口不好的我
整体来说还满满意的
今天就先分享到这儿囉
下一篇来写个etudehouse勾吻ME唇膏or iphone6 Plus壳(中篇)吧XD