★物品名称:芳蓉优格机-三合一玻罐组
☆卖家名称:芳蓉优格
★拍卖网址:http://goods.ruten.com.tw/item/show?21308074113741
☆网志心得:http://pure992010.pixnet.net/blog/post/394991711
(网志图多好读分享)
<<以下全文字>>
最近食安问题真的蛮严重的,
外食族(像我就是)倒楣透顶,
总觉得全身上下都是毒素...
吃进肚子的食物还是自己准备比较好。
是说我最近在减肥,
本身又是重度的乳制品控,
像无糖优格这样的减肥圣品需求非常大,
不过市售国产的即使无糖,
多少还是会添加果胶、香料之类的,
买国外的也是贵,
所以决定找优格机自己来做!
(其实也是因为租屋不方便买琪x优格、马x优格而含恨购入)
找了很多优格机,有复合式的好几千块贵桑桑、有阳春型的几百块,
我取中间价位(其实还是蛮便宜的)、也蛮有口碑的芳蓉优格,
卖家有自己的贩卖网页也有露天拍卖等等,
我在露天拍卖购入这组:三合一波罐组 $1280免运费
商品内容包含:
1.芳蓉优格机一台
2.玻璃罐(容量1公升)+玻璃盖
3.普罗优菌粉一盒(12包入,每包搭配一公升鲜奶制作)
赠品:平安塑胶盖*1、芳蓉天然龙眼蜜(小)*1、优格精灵菌粉*1
卖家礼拜一用黑猫寄出,隔天就收到了,箱子有他们家的专属图案
开箱的样子,有附上教学说明和一些资料好几张
这是我订购的确认单
优格机(内附小量杯和简易食谱)和玻罐+玻盖和塑胶盖
塑胶盖大概是怕买家不小心把玻盖打破而附上的。
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对了我要特别介绍它们家的优格机,
以前声宝也有推出优格机,
卖家以前都会搭配声宝机+菌粉推出套餐,
后来声宝停产,
卖家就找生产工厂,继续制造声宝机型的优格机,
现在等于是卖家自己品牌的优格机了,
台湾制喔。
普罗优菌粉的样子,有通过一堆我记不起来的认证,可查芳蓉优格官网。
赠品:芳蓉天然龙眼蜜和优格精灵菌粉,
优格精灵菌粉是芳蓉优格自己研发的,
菌的种类比普罗优菌还多,
他们家还有研发一种叫甜心精灵的菌粉,
据说吃起来比较甜,
不过我喜欢原味,所以当初买的时候就不考虑。
那就开始做吧! 超简单哩!
材料:
1.鲜奶1公升(其实市售纸盒大罐都变936cc左右),这次拒绝林凤营,我买高大鲜乳
2.普罗优菌粉1包
3.芳蓉优格机
4.汤匙一只
步骤:
1.清洗玻罐、玻盖、汤匙
我用开水洗净,最后用热开水再烫过、甩干,
芳蓉优格的教学步骤说不要用滚烫开水,清洗完留少许水分没擦干也ok。
2.倒入100cc鲜奶到玻罐内,随后倒入菌粉,以汤匙搅拌均匀
3.倒入全部的鲜奶,盖上玻盖后放进插电的优格机,然后等待
芳蓉优格的教学说明写到:
夏天气温较高,约等8~12小时
冬天气温较低,约等12~16小时
=>现在是秋天,我取中间值等12小时
其实用电锅也可以做,
不过电锅平常蒸鱼、蒸包子,怕味道太复杂会参杂到,
也不能维持恒温;
也有人直接买市售的优酪乳、优格+鲜奶,不用菌粉,
不过我的初衷就是要避开市售可能有的添加物,
所以也不考虑上述做法。
12小时之后再来看,玻罐上面出现水滴
表面凝结的样子
(黄色的水是乳清,无须倒掉,也是营养之物,可食用)
迫不及待用干净的汤匙挖一口,
还是温温热热的,
有凝固但不若市售比较块状的样子,
介于优酪乳和中华豆花的硬度。
不过味道不太酸耶,于是我又再等了一小时,
然后冰到冰箱隔天睡醒当早餐。
隔天从冰箱刚拿出来的样子,
表面比刚做好的还要硬一点,
不会跟着乳清摇晃
用汤匙挖一口的硬度,接近市售口感
但是很微妙的是,
只有表面那层是这样,
中间优格状态则是像福乐优格的浓稠糊状,
不过没有优酪乳这么稀
一半固态一半糊状的样子
=>这样到底是有成功还没成功啊?
我是觉得有啦,因为味道是对的XD
经过多等了一小时又冰过冰箱,
吃起来的味道和口感都恰恰好,
阿~~~~原来最纯的优格是这样的感觉啊啊阿~(跳芭蕾舞转圈圈)
搭配卖家送的龙眼蜜也挺不错的,
第一次这样吃,非常美味!
重点是超饱的,
同样容量,喝牛奶吞下肚就没了好像什么事都没发生过,
但是优格这种东西吃一点点就很饱,
我都搭配水果或龙眼蜜当早餐吃,
今天刚好看到一篇文章,在讲睡前吃优格的好处,
是在鼓励我把优格当消夜吗?
哈哈~
我是觉得买优格机蛮划算的啦,
再也不用大老远跑到COSTCO找无糖优格,有时候还缺货买不到,
也不用再买市售很贵也不知道有没有偷加料的优格,
而且我家阿闪也称赞这次总算不是乱买东西XD
推荐给大家:)