[心得] 别有一番风味的日式烤麻糬

楼主: forfly (忘却者)   2014-08-28 18:52:09
★物品名称:
日式碳烤麻糬
☆卖家名称:
m840904
★拍卖网址:
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21009054602515
☆网志心得:
每次在卖场看到这种日式烤麻糬,都觉得(价格)好高贵XD
但是很偶然发现这家台湾制造的麻糬以后,更觉得那些日本进口的麻糬真的买不下手
越近中秋,合购版这家炭烤麻糬的就会一团接一团的开
不久前看到合购开了,后来卖家出国没回应,我还在板上发问
过了几天卖家回国了,才得以联系上
但是!!!就在我还在决定该什么时候开团的时候居然涨价了!!
从95>>100,老顾客价是90>>95
为了不想被涨价(?),所以我在涨价的前一天自己买了八盒(买完之后我觉得我真是疯了)
两盒默默的拿回家孝敬爹娘,剩下的六盒转眼间也只剩下两盒了!!
对糯米产品的喜爱是其一,其二是我发现这麻糬其实跟很多食物很搭啊
很适合当餐间的小点心!!
除了可以用炭火烤以外,烤箱也是一个选择
但是没炭火也没烤箱怎办!?
只要有个小平底锅(不沾或是铸铁的比较好,不用额外加油,不锈钢不加油可能会黏住)
就可以搞定
把麻糬一片片排好在平底锅
(要有间隔,不然加热变软以后会相亲相爱的黏在一起永不分离)
适时的翻动,等到变软两面微焦就可以了
用平底锅好像没办法烤到他膨胀,但是不管啦,软Q也很不错
重点来了,烤(煎?)好麻糬,拿起来以后,再煎火腿片、肉片...等等
再夹着麻糬吃,真的好吃!!
有时候还夹泡菜和生菜一起,很搭!!
微甜微咸,不知不觉一次就吃掉一排(我是买54片的,盒装切成三大排,再细切)
赠送的花生粉我反而一包都没吃掉,还在苦思该怎么处理XD
但是!!!
麻糬的热量其实很可怕啊,我只好默默的当作是晚餐吃XD
发现原来一次买八盒也不是太疯狂,因为消耗的很快XD
有两种口味,一种是原味、一种是抹茶
我个人比较喜欢抹茶的,原味的有一种说不上来的味道不知道是米味还是油味

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