独/狗狗也可吃冰 兽医研发出毛孩的哈根达斯
2019-08-25 10:41联合报 记者邱琼玉╱即时报导
炎炎夏日,不少民众都爱吃冰消暑,为了让家中的毛小孩,也能享受冰品的乐趣,中山动
物医院主治医师王淑容花了半年时间,研发出专门提供给犬、猫食用的顶级手工优格冰淇
淋,不仅大幅降低乳糖成分,里头还添加对毛小孩肠胃道有益的多款益生箘种,让毛小孩
吃冰淇淋之余,还可以顺便进行肠胃道清洁,不过也因为强调天然配方,制作成本可不低
,堪称是毛小孩界的哈根达斯。
家中养了3只狗的王淑容表示,台湾夏季气候湿热,每次在吃冰淇淋的时候,家里的狗狗
总是显得很有兴趣的样子,但因为市售的冰淇淋,含有大量的牛奶,犬猫因为有乳糖不耐
症,不慎吃到有可能会拉肚子;再加上有些冰淇淋为了强调低卡配方,使用大量代糖,这
对毛小孩们而言,可说是致命的毒药。
为了一圆让毛小孩们吃冰淇淋的梦,王淑容开始研究市售冰淇淋的成分,并寻找可替代的
配方,最后以牛奶发酵后的优格,代替牛奶,好降低乳糖成分,并以天然海藻糖,取代砂
糖、代糖,另外还添加了八种益生箘,让毛小孩吃冰之余,还可以整肠健胃。
王淑容笑说,研发毛小孩专用的冰淇淋,最困难的地方在于“毛小孩肯埋单”,尤其是因
为优格是酸的,若味道没有调好,毛小孩根本不埋单,所以家中的3只狗、朋友的猫狗,
全都成了试吃狗、试吃猫,只要一做完就让毛小孩们试吃,再来调整比例,最后调整出黄
金比例。
有趣的是,王淑容为了确保毛小孩是真的爱吃,而不是单图新鲜感,曾经利用冰淇淋当作
“喂药工具”,把味道相当重的B群拌在冰淇淋里面,没想到猫咪竟然也吃下去,让他信
心大增。
不过王淑容也说,猫咪真的太挑嘴了,每只猫的口味又不太一样,目前确认狗狗们几乎都
很爱吃,猫咪们则是一半、一半的机率。
王淑容说,因为才刚研发成功,目前先与宠物友善餐厅合作试水温,首家合作的对象是位
于北市信义区、甫获得台北市政府颁发“动物友善毛其林餐厅”的一直是晴天咖啡馆,才
刚上市就有不少毛爸毛妈带着毛小孩去尝鲜。
王淑容也提醒,最近天气炎热,毛小孩中暑、肉垫烫伤的情况层出不穷,若发现毛小孩体
温升高、不吃东西、呕吐,甚至是血尿、昏迷,都有可能是中暑的症况,应立即送医,另
外也建议饲主避免下午3、4点带毛小孩出去散步,可以选择早一点,或是晚一点,尽量避
开一整天最炎热的时候。
https://udn.com/news/story/7270/4008902