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dog
[请问] 关于食物干燥机疑问
楼主:
lovecut
(值得忧郁的季节)
2018-04-10 13:21:47
各位好,因为人生第一次领养狗,想做好吃的零食而想买干燥机。想请问一下有使用过的
人,如果要烘肉片的话,要先煮蒸过才烘还是直接生肉下去烘?
因为网志看到很多分享文都是直接生肉片或生鸡胸肉烘..每次都烘很久,如果夏天直接生
肉烘8-10小会不会坏掉啊?(天气热肉容易腐败)
想问有夏天烘肉的板友可以分享一下心得吗?谢谢
作者:
pipiba
(屁屁妈)
2018-04-10 13:31:00
不会坏唷,把它想成低温(烘肉也要7*度)烤箱的形式,没被打枪过。请留意热量^_^肉类都直接烘,根茎类的要烫过,温度不同不能同批。
楼主:
lovecut
(值得忧郁的季节)
2018-04-10 15:02:00
感谢楼上!!
作者:
James78923
(James)
2018-04-10 18:25:00
我肉干都用旋风烤箱设定最低温100度(实际温度约80),保存一个月都不会坏,重点是肉要打扁才会干。150度烤2小时,100度烤8小时。更正:130度两小时才对
楼主:
lovecut
(值得忧郁的季节)
2018-04-10 19:02:00
用火锅肉片应该就没打扁的问题吧?
作者:
ktirene
(小栗)
2018-04-10 20:31:00
火锅肉片太薄了吧… 我是用整块鸡胸下去打扁
作者:
James78923
(James)
2018-04-10 21:08:00
也不能太薄,摧化后会断掉。家乐福里肌肉已经切的刚好是肉干大小,买回家直接锤很方便。我自己是用好市多鸡胸肉,因为比较便宜又新鲜。
楼主:
lovecut
(值得忧郁的季节)
2018-04-10 22:28:00
好那我知道了
作者:
alinamigo
(alina)
2018-04-10 22:53:00
我是切很薄 狗狗不爱咬直接吞 太厚怕会噎到烘都十小时起跳 烘到肉的纹路出现才收工
作者:
dreamycat09
(iloveHAHA)
2018-04-11 10:36:00
我也都生肉直接烘,都去COSTCO买鸡胸,如果有特价的话会多买一些,烘很干放一个月以上都没问题(要很干)而且我会另外买食品干燥剂放罐子里延长保存时间
作者:
kijio39
(福翠花开响叮叮)
2018-04-11 10:37:00
烘的过程不用担心坏,因为食物内的水分是逐渐被抽干,水活性也逐渐下降,构成保存食品的要件之一,基本上食品中心温度达60度c并持续30分钟以上,一般食源性细菌是无法存活的。
楼主:
lovecut
(值得忧郁的季节)
2018-04-11 12:45:00
感谢各位今天下订了干燥机
作者:
kissvivi
(嗯麻 嗯麻 )
2018-04-16 00:56:00
请问用烤箱最低温去烤跟干燥机去比谁的用电量较低?
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