楼主:
pinwun (正要开始)
2016-11-12 21:59:44今天终于收到食物烘干机
马上用来烘鸡胸肉～
照网络上说 切薄片 扑平 温度70度
不过烘了将近10小时 都没有传说中的肉香 QQ
有没有有经验的前辈可以提供一下经验呢？
我都烘6个小时左右就很香了～鸡肉味道比较淡，牛肉会比较重
楼主:
pinwun (正要开始)
2016-11-12 22:05:00请问楼上是用几度烘呢？因为我烘了10小时都没味道 TT
我前面会用最高温（大概75度）2小时，睡前会调到低温（大概40、50度）睡醒了就收摊了，整间房子都肉香味
作者:
minirr (米弥米)
2016-11-12 23:46:00烘完后烤箱烤5-8分钟 超级香
我是用100-140度烤箱热风烘烤，香不香看食材？今天烤鸡心超级香
作者:
nakura (奈仓)
2016-11-13 05:53:00先拿去水煮再烤20～30分就很香了用一般烤箱就可以了
作者:
CqueenD (Tc cell)
2016-11-13 16:55:00会不会大家觉得香但是原PO不觉得那香？XDD主人挑嘴(咦？)可以试试看土鸡肉 真的很香
作者: shing0159 (shing) 2016-11-14 22:02:00
10小时～应该很香囉！
71度，costco鸡胸肉，烘12小时左右，不用到烘好就超香
作者:
v128w (nao)
2016-11-18 14:06:00大家都买什么牌子的烘肉机呢？有推荐的吗？