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关于宠物饮食的书，买了一些，
其中也有买了2本须崎医生的书，
没想到，有一天竟然也有机会听到来自日本专注于宠物鲜食的兽医师须崎医生的讲座，
由于讲座内容和讲义有智慧财产权，加上最近实在忙忙忙到爆炸QQ
所以讲座的心得笔记，就重点式的稍为摘要我觉得受用之处，
其他的部分就留给大家未来有机会，亲自到场听讲囉 :)
提醒：以下心得笔记是融合须崎医生讲座的内容，还有我自己的想法感受，
并且另外用我的话记录下来的，所以不是讲座内容原汁原味喔~
这场讲座感觉人满多的，据说有160人(?)
当天讲座提到的很多观念与内容，
基本上是建立于健康情况的狗狗唷！
1. 情报来源正不正确?
首先，须崎医生提到了一个很重要的观念，
就是对于情报的筛选是很重要的，
通常听XXX说的，网络上的流言，都不一定正确，
知识来源必须要是研究论文才是可靠的依据，
(须崎医生说他也是看了非常多的研究论文报告)
平常跟他人讨论相关资讯时，也应是讲述研究论文的内容，
如果是由口耳相传：A告诉B，B再去告诉C，C再去告诉D，
这些资讯内容可能会有所打折扣，
不如直接去找出情报的源头(研究论文)，
不然就是听专家(如兽医师或宠物营养师等有专业背景人士)说~
我自己也认为，网络上有太多讯息，
有的说这样可以，有的说这样不可以，到底谁说的对谁说的错?
最好还是要有实证研究为支持依据，
这样的资讯来源会比较可信。
2. 蛋白质的重要性
三大营养素为：蛋白质、糖类，和脂肪，
蛋白质可以在体内转化为糖类，也可以转化为脂肪，
糖类和脂肪两者在体内也可以互通，
但糖类或脂肪这两者，都不能变成蛋白质。
蛋白质会在身体内变成胺基酸或肌肉、碳水化合物会变成单糖类或肝糖、
脂肪会变成中性脂肪或肥肉，
所以结论就是，蛋白质很重要，是身体内非常重要的营养素，
一定要吃足够的蛋白质~
有人问到，若家里吃素，希望狗狗也一起吃素，可以吗?
若是有宗教考量(但基本上还是有吃肉比较好)没办法，
那也要补充植物性蛋白质，
且若长期因为没食用蛋白质而导致维他命B的缺乏，会有贫血的可能，
(但又坚持要吃素的话)，就可以透过营养品来补充。
3. 完整食材的概念
须崎医生很强调完整食材的概念，
(或者应该说是日本人食用食材的概念?)
因为提到有关于吃鲜食，是否需要额外补充矿物质?
(尤其很多人很想知道的狗狗吃鲜食是否需要另外补充钙质?)，
须崎医生认为，吃完整的食材(例如吃小鱼干...)就可以吃到所有的营养了，
喔，这里又有提到，小鱼干不会太咸吗?(其实我自己原本也很担心)
须崎医生解释，盐不是影响身体的要素，
只要有充足的水分补充，就不用太担心。
而且，矿物质占所需的营养成份很小比例，
钙、磷、钾...这些成分，又是矿物质中的一小部分，
所以不太需要额外补充，
比如说，钙和磷的比例大约是2:1，
如果你食用补充太多，一般健康情况下的身体就会把吸收不了的那些份量排出体外，
但是如果是有肾脏病的狗狗，
肾脏因为失去部分功能，较难将磷排出体外，
所以就必须另外阻断体内磷的吸收，
4. 水份补充
吃鲜食，可以增加狗狗的饮水量，
因为吃鲜食一般比单纯吃饲料摄取到较多的水份。
但喝水也不要过量，过量会水中毒，
任何东西的摄取都须有限制，有剂量的限制，
就是过犹不及的概念吧!
总之须崎医生有强调充分的水份补充+充足的运动，是非常重要的。
然后还有QA是，吃鲜食之后，狗狗自己去喝的水变少了?
这是因为鲜食的水份多了，所以体内水份充足，
自然就比较不会主动去喝水，
那吃鲜食后，每天都尿好多尿喔?这是因为喝多排多的概念，不用担心。
不过须崎医生，演讲时没有特别针对狗每天须补充多少水份做深入说明。
5. 洋葱、青葱、大蒜这些可以吃吗?
有的人说这些东西可以吃，我给我家的狗吃都没关系，
但又有人说狗不能吃这些东西，究竟可以吃吗?
须崎医生的讲座和讲义内，都有提供针对(洋葱、青葱、大蒜)食用的数据与文献参考依据
，
这些食物食用到某个剂量会有致死的可能性，
另外也还要考量个体的差异，所以没有必要勉强喂食。
这其实也是我自己现在准备鲜食的原则，
如果有争议性的食材(ex.大蒜)，我就会跳过，
因为可以吃的东西有成千上万，
我没有非要吃或喂这个食材不可的原因呀~
没必要去勉强喂食，或是拿自己的小孩来当剂量的实验品>"<
毕竟，剂量也是个参考依据，每个个体可能都会有所差异，实在没必要去冒险，
我个人观点啦~
6. 身体不舒服的时候，是否要少量多餐呢?
须崎医生提到，很多主人看到家里的毛小孩吐，都会很紧张，
(我先承认我就是那个会感到紧张的主人QQ)
但其实胃不舒服的时候，把东西吐出来，是很正常的，
少量多餐反而不能让胃充分休息~
其他还有许多的演讲内容与QA问答，我就没另外整理了~
然后听完这次讲座最大的发现是，我发现须崎医生是综艺咖~囧囧囧
【听后感想】
我觉得优点是没有听到觉得很奇怪或诡异的说法，
缺点是感觉较为入门，须崎医生演讲的内容大多是听演讲前就知道的观念，
会觉得有点小失望(毕竟收费颇高)，
原本以为会有更深入或更多的知识内容，
但也可能是原本对于讲座的期待就比较高，
所以相对的会有这种落差感，
整体来说还算是场值得一听的演讲啦(除了收费与内容感觉不成正比外T^T)