: → kukuma: 好奇白米除了食用级还有什么级啊? 08/14 14:39
询问原厂后，得到详细的回复，我把我的理解整理如下：
白米除了食用级外，还有酿米级跟饲料级
1. 酿酒级：
酿酒米常用陈米或当季的次级米
陈米：放置一、两年的米，可能有完整颗粒
当季的次级米：不在国家标准的三等级米内的米
2. 饲料级：
农委会几乎每年都会标售饲料级的陈米（屯放三年的战备存粮）
为了避免被拿出去卖给人吃，会打成碎米
因为我也不是专家，如果有误欢迎指正

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