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特色非常强烈，而且会普遍受到欢迎的味道。
初闻是可可香气，再来才会闻到花生香，他的花生香是一种炒得很干燥气味，一闻便知这样的花生尝起来铁定爽脆。如果剥开的断面有花生，这个香气会非常强烈，甚至强过可可香气。
巧克力也调得非常好，香又顺口，没有强烈的甜味，可可香与花生香搭配非常好吃，果然会上火的东西都会很好吃(?)，长荣桂冠你们炒的黑金刚花生好吃死了，要不要直接炒成一包一包来卖，我买！
原本我对偏厚的巧克力片没有太多喜好，但含花生的本来就要嚼，倒也没因此感受到厚巧克力的缺点。
这款巧克力没有分割，所以食用时请小心会一口气吃光的自己。
巧克力是长荣桂冠台中的作品，在台中的点心坊中巧克力砖与手工巧克力都是现货，如果是其他长荣桂冠，则得预定，店头只有sample。另可透过线上商城预定宅配。