[问题] 无乳糖巧克力

楼主: neway0914 (‘※虹◎’)   2018-12-30 23:31:25
本人乳糖不耐, 又不喜欢吃太甜
想请问台湾是否买得到不含乳糖的(黑/苦)巧克力? 目前google到只有ritter sport的牛奶巧克力
谢谢大家~
作者: chocolats   2018-12-31 00:52:00
黑巧克力都不含乳糖呀 本来就没添加~
楼主: neway0914 (‘※虹◎’)   2018-12-31 09:28:00
我一直以为黑巧克力多少还是有含一点牛奶
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2018-12-31 11:02:00
如果是牛奶巧克力的话,即使没有乳糖还是很甜耶找纯素的巧克力就不会含牛奶成份https://www.dcard.tw/f/food/p/226815955 网络找的我没有乳糖不耐的问题,不过我先生和一些朋友有其实黑(70%)以上的巧克力,即使有含奶油,乳糖的可能含量也非常低,因为奶油里的乳糖已经很低了。还没遇过因为黑巧克力里的奶油有乳糖不适的问题的...不过如果成分里有牛奶奶粉或鲜奶油,那我就不敢说了
作者: chocolats   2018-12-31 13:21:00
还是自己看一下背面吧~ 单纯的黑巧是不会添加牛奶的
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2018-12-31 22:13:00
单纯的黑巧克力就 可可膏 可可脂 糖 或许还有卵磷脂没有奶油跟牛奶乳糖啊

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