[问题] 询问自己制作巧克力的选择

楼主: chufeng (chu)   2014-05-01 13:14:18
大家好
原PO想要自己塑型巧克力
送给重要的人
因为是第一次接触
所以有些疑问
就是简单的隔水加热
里面放一些喜欢的东西(ex.核桃、饼干之类的)
然后用喜欢的模型DIY
但是对于巧克力的选择有些疑虑
为什么市面上的巧克力酱
不会成块呢??
有看一些是推荐用大波露巧克力做成简单版的雷神
是否有推荐其他的巧克力呢??
(有想去买明治的片装巧克力)
另外台中地区哪里可以买到好时巧克力的片装呢?(单纯只有巧克力)
谢谢!!!
作者: Carlchen (等待喜欢薰衣草的女孩)   2014-05-01 14:53:00
我第一次做塑形巧克力,用的是欧维氏77%巧克力+大波露
楼主: chufeng (chu)   2014-05-02 02:47:00
好喔!谢谢你的建议

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