[问题] 请益不含植物油的黑巧克力 aadm PTT批踢踢实业坊

楼主: aadm (别人尬车我雷缠) 2014-03-12 06:01:34

如题，
最近才开始喜欢上吃黑巧克力，google一下似乎建议是不含植物油最好(仅天然可可脂)
本鲁实在很想买到便宜的又健康的，but市面上好像高级的巧克力才不含植物油
我看过不含植物油的80g左右便可以轻松破百(价位)
所以想请问不含植物油的黑巧克力，市面上有那些产品是较相对便宜的? 谢谢~

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2014-03-12 06:07:00

欧维氏黄金比例?我觉得不好吃就是了 :p

作者: bluetree (meringue者站内信) 2014-03-12 09:47:00

IKEA的60%黑巧克力

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-03-12 21:19:00

可可脂也是植物油的一种啊

作者: lovepy (sam) 2014-03-12 21:30:00

不健康通常指的是氢化植物油等反式脂肪一般植物油是还好啦而且其他油可以让他比较不会那么容易融化不过可可脂听起来就比较好吃就是了...

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2014-03-12 21:38:00

很不喜欢棕榈油造成的质地

楼主: aadm (别人尬车我雷缠) 2014-03-14 06:48:00

感谢楼上诸位大大~ 看推文长知识XD

作者: unknow12 (LockOn) 2014-03-15 11:06:00

直接买可可原料最保险最便宜跟进口代理商问高级可可原料不另外加油的有香气的可可脂何必另外加油?

楼主: aadm (别人尬车我雷缠) 2014-03-20 10:20:00

谢谢un大，不过我比较想买现成的，我不会自己做巧克力阿 XD

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