我家猫很爱吃鸡肉，每次蒸完鸡胸
就用叉子剥成细丝（2mm以下）
在冰箱放隔夜，再用调理机打成鸡肉绒
有没有更好的剥丝方法推荐呢？
每次剥丝就觉得我的乌龟脖更严重了QQ
作者:
share111 (sharon)
2023-08-30 08:13:00用上面那个鸡肉分离器
作者:
dejsnow (snow)
2023-08-30 08:40:00既然最后都要打成绒了为什么还需要拨丝？
作者:
Yasu (宇宙小毛球)
2023-08-30 09:16:00手消毒干净用手剥很快呀，或是不要在流理台，找个舒服的桌椅慢慢剥
作者: hamletgress (快乐无价) 2023-08-30 09:43:00
我都洗手完人工撕鸡丝，撕每天吃的份
可能我手太拙了，剥得不够细，葱花剪刀 打蛋器好像都很厉害
作者:
sicocoon (司．发呆．恍神)
2023-08-30 11:27:00拿两只叉子刮刮刮不就鸡丝了吗...？
作者:
chith (74)
2023-08-30 11:55:00没有什么是破壁机无法打成泥的
作者:
dadaQ (dadaQ)
2023-08-30 12:28:00蒸好，切小块，直接用打的，很细啊！在冰～
作者:
no1361 (SDI)
2023-08-30 14:17:00生的时候打呢？
作者:
bug9 (景依旧人不在)
2023-08-30 15:29:00推一个蒜泥汤匙（可以在google搜寻）现在都是用那个把冻干磨细洒在碗里很方便，如果有需要磨细的图晚餐时间补拍～抱歉用蒸的可能不太适合，要偏硬的冻干比较好磨@@
作者:
amber53 (Bean)
2023-08-30 19:38:00我先用剪刀剪小块 拿去蒸之后用调理棒打成泥耶
作者:
dejsnow (snow)
2023-08-30 23:20:00蒸熟稍微切小块直接进调理机打就变绒了啊不会变肉球吧？？
作者:
alstonfju (Fegarowed)
2023-08-31 09:40:00我用2楼那个剥出来会分离 但缺点就是不好洗
结果鸡胸切丁，冷藏干燥一晚，隔天破壁机低速打，成功打出漂亮的绒丝。谢谢楼上各位的方法