参考书:好味小JJ的
鱼包蛋~~~~
https://i.imgur.com/gL9L5OS.jpg
材料:
自家养鸡生的蛋蛋(超小颗
鱼(切碎
油(一点点点
水(些许
https://i.imgur.com/8aCUScu.jpg
做了两颗,很小心翼翼的放两边
https://i.imgur.com/PVmvbvg.jpg
这边有一个小撇步(我自己认为的小撇步
蛋黄放下去的时候
要先用锅铲把蛋白像是挖一个洞
第一个就失败了,因为直接放上去
第二个就想说挖一个洞给他,结果很成功!很漂亮
https://i.imgur.com/9jPnEjf.jpg
放凉的时间叫的很惨的妹妹
https://i.imgur.com/Rx1Mj4D.jpg
如此以来解决上次蛋白的问题
(毕竟是有鱼肉在里面的麻)