中秋将至,好想吃月饼~
但最近刚好在减肥,突然觉得主子们的鲜食很适合减脂,于是上网看了好味小姐的月饼作
法,决定自己做,与主子们一起分摊卡路里。
中秋月圆,你也圆!go!
https://i.imgur.com/AnXjl3G.jpg
(把鸡肉、鲑鱼、旗鱼、马铃薯、地瓜、南瓜、花椰菜,全都用电锅蒸熟)
接着材料扮均匀:
1)马铃薯跟地瓜均匀搅拌成泥状。
2)鸡肉、鲑鱼、旗鱼、南瓜花椰菜均匀搅拌成肉松状。
https://i.imgur.com/jEC77Wz.jpg
备料完成后准备器具:
1)月饼压模
2)砧板铺烤盘纸(避免压模食料后黏住)
https://i.imgur.com/VzMZROH.jpg
前置作业:
1)把蒸熟的食材2:1(马铃薯、地瓜& 鸡肉、鲑鱼、旗鱼、马铃薯、地瓜、南瓜、花椰
菜)的搓成圆球。
开始动手做月饼喽~
https://i.imgur.com/TqIWBKp.jpg
https://i.imgur.com/KOo2yox.jpg
https://i.imgur.com/o16a7CE.jpg
https://i.imgur.com/s4fdmLc.jpg
备注:
把马铃薯跟地瓜当底是因为比较好塑形,所以主子们不能吃太多!
做的时候我就已经打算好了,他们吃不完,不吃的,我都会吃光!因为我是好喂小姐~
https://i.imgur.com/bXHrAvl.jpg
果然,8只猫更喜欢没有压成月饼的食材><
毕竟不好嚼!
很想附上主子们的评价照跟大家分享,但是分饼的时候太混乱了,根本无法优雅的像lady
一样帮他们拍照!
总之,希望猫版的各位有个愉快的中秋节。