前阵子我家无糖绿刚满一岁,本来想买个蛋糕给他,可是订制猫咪蛋糕真的超贵,还不如
省下来买饲料、罐头之
类的(我很实际XD)但在生日这天还是想做些什么,所以就做出蒸蛋蛋糕啦!跟大家分享
一下作法
材料:
1-2颗蛋
少量熟鸡肉(也可以用鱼肉)
水
模型(约统一布丁盒大小即可)
我是用这种模型
http://i.imgur.com/a9vAFmt.jpg
步骤:
1.将蛋黄、蛋白分开,各加入一些水并搅拌均匀。我的蛋:水是2:1,水越多蒸蛋会越嫩
,可以做到1:1或1:2的比例,会比较像布丁,而我做的比例是比较扎实的,因为我怕脱模
的时候会碎掉@@
2.决定颜色分层,黄色是蛋黄、白色是蛋白。我的第一层是黄色,所以先倒入约1/3蛋黄
,然后盖上盖子或保鲜膜,再放入电锅将表面炊熟(用盖子是为了不让表面积水)。我住
小套房只有电锅,如果有瓦斯炉的话,可以隔水加热就好。
3.表面熟后,铺上熟鸡肉,再倒入第二层的蛋白,然后重复步骤2直到表面凝固。
4.重复步骤3,只是要改成蛋黄。
5.等待冷却,冷却后可以先放入冰箱几个小时,之后再取出脱模。
6.脱模时,先用刀子将周围刮一圈,再小心的将蒸蛋倒出,脱模成功就完成了!!
记得加点装饰喔!
http://i.imgur.com/odNmdHg.jpg
后记:
其实我脱模的时候有失败Orz第一层整个黏在底部,我用汤匙小心的将它刮下,再放回它
应该待的位置XD
然后这个蛋糕大家千万不要一次让猫咪吃完一整个@@我家的吃了三天才吃完,要记得猫咪
一个礼拜不能吃超过2颗蛋喔!
我家无糖绿吃的超开心的,不过他是一只什么都吃的猫XD
最后附上猫咪与蛋糕照
http://i.imgur.com/0mXsp6H.jpg
http://i.imgur.com/mcgzsJX.jpg
作者:
WTzuTzu (H)
2016-05-02 00:20:00好可爱喔哈哈哈原po字也很美~~
作者:
wb77 (剩蚊冻蒜)
2016-05-02 01:05:00我看过你!!!八卦版!!额~~我认错猫了 哈哈XD
作者:
tt6380 (simst活该被女友甩 好爽)
2016-05-02 01:11:00蛋糕跟猫都可爱
作者:
grueena (月半月半白勺)
2016-05-02 01:34:00赞
作者:
grengre (无法抑制的想念)
2016-05-02 01:55:00可爱的无糖绿生日快乐耶!
作者: MMinMin (哑谜) 2016-05-02 02:11:00
怎么这么可爱啦~~
作者:
nan1336 (学习接受)
2016-05-02 02:42:00感谢教学呀呀呀
作者:
shine840513 (shinyo0513到很多人都1是)
2016-05-02 03:27:00好可爱呀~
作者:
cc4 (name)
2016-05-02 04:47:00超幸福的猫啊
猫幸福你也好棒!在fb社团有看到你欸记错!是在楼下看到你的推文
我觉得好棒,可是臭喵喵一定要吃很久…她都吃几口尝鲜而已…然后就饱了…
作者:
Iion (从前从前有两只猫)
2016-05-02 14:57:00可爱死了!
作者:
eztak (Amo)
2016-05-02 15:24:00好可爱~
作者:
Lolira (*Claire*)
2016-05-02 18:44:00超可爱、又简单,想试试!
作者:
fim (不空)
2016-05-03 01:03:00天啊~~
作者: doramonmon 2016-05-03 12:18:00
好厉害 推推 喵喵超可爱~~~