[心得/分享] Home cafe 宠物认养餐厅

楼主: sharonfood (雪伦情报局)   2014-10-24 21:28:42
正对着兴进街宽敞绿园道的HOMECAFE,环境很是清幽
门口有一只可爱的大狗掌欢迎著大家
明亮,干净,温馨,餐具水杯是自助式取用
从柜台电视播放著流浪狗专题报导
以及墙壁上这些可爱的猫狗彩绘
就能推断出这家老板一定很爱毛小孩
完整文章 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/107592307
原来老板不仅爱毛小孩,还投身救援和中途送养的行列
为了有更多元的送养管道,所以他决定开设咖啡店
让来用餐的顾客,能因此对宠物认养有些许了解
只是一般人很容易误认为这里是【宠物餐厅】
这里的确可以带毛小孩,只是要预约,以确保用餐品质
【宠物认养餐厅】的理念是:
提供好餐点,让顾客愿意多来用餐
借此让顾客了解宠物认养的历程
最终希望有心人认养辛苦救援来的宠物
并给他们一个舒适幸福的家
还在等待幸福的毛小孩是位在二楼
和用餐的一楼是隔开的,相互都不会被干扰
但地方有限,只有把毛小孩送养出去
有多余空间后,才能救援更多需要帮助的毛小孩
带宠物来的朋友会坐在二楼,一楼就是纯用餐区
坦白说我很喜欢这样的规划
虽然我有四猫,但出门吃饭我还是会注重用餐环境
如果空气中充满毛小孩的气味、叫声和毛发,我是没法接受的
我不太喜欢宠物餐厅的另一个理由就是:
餐点大多不怎么样
毕竟出门用餐就是希望吃到有一定水准的食物
如果花了钱最后只吃到伤心,应该就不会想再踏进去
HOMECAFE的老板说,他们也发现这个现象
所以决定一楼就是纯粹的用餐空间
也在餐点下足功夫,让单纯用餐的客人也会走进来
坦白说这里的餐点真的算好吃,也注重食材及健康
像火锅的汤底,就是用新鲜食材在后方厨房自行熬煮
套餐会附沙拉、汤、饭和饮料
如果选择非套餐饮料,可折抵70元
药膳锅 $280
颜色和摆盘都有水准的菜盘
肉片有牛肉和猪肉可选
色泽和肉质都不错
火锅里面的食材,大家应该都认得
但一定要特别介绍的是包围着绿花椰菜
那个白白宽宽的食材,不是冬粉而是萝卜
沾酱是我爱的萝卜泥+蒽+蒜泥+辣椒+酱油
清爽又有滋味的组合
培根奶油意大利面 $250
酱汁有收干让面体完全入味
用料很实在,盛盘也很美观
法式香料鸡腿堡 $260
鸡腿排的份量足,配菜也很精致
如果只是单纯聚餐,来这里,很OK
如果想了解毛小孩,来这里,很OK
如果带宠物来用餐,来这里,很OK
如果想领养毛小孩,来这里,很OK
【有大家的支持,这样的理念才能无限发光发热】
作者: yutsi (tsi)   2014-10-24 21:36:00
真想找时间过去坐坐
作者: kxk8059 (皇)   2014-10-24 21:38:00
在台中耶!!!!会去!!!!
作者: tgsz (mui)   2014-10-24 21:48:00
好棒的感觉!赶紧找时间去
作者: b004020018 (Rosalie Rabbit)   2014-10-24 22:04:00
好棒的地方
作者: rhena (狸狸)   2014-10-24 22:27:00
推!!! 下次也要去拜访^^
作者: ALENDA   2014-10-25 02:37:00
感觉餐点很用心
楼主: sharonfood (雪伦情报局)   2014-10-25 19:02:00
希望他们能营运顺利,帮助更多毛小孩

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