※ 引述《ryha918r (东东)》之铭言:
: 最近我们家老爷开车多了个怪习惯
: 就是车快到目的地前几公里时
: 就把冷气关掉 车窗摇下来
: 然后把温度调到最热
: 他说这样可以让冷气里面温度提高以免积水发霉
: 然后温度调到最高可以杀菌
: 妻小都快热翻了 他在那边管冷气会不会发霉
: 这什么鬼方法是真的吗??
: 他说是从ptt car版看来的
这论点要从水活性说起
水活性(Water Activity,又称水分活度、水活度,简写aw)
指的是在密闭空间中,某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。
纯水的水活性等于1.0。水活性所量度的是食物中的自由水分子,
而这些水分子是微生物生殖和存活的必需品。大部份生鲜食品的水活性是0.99,
而可以抑止多数细菌增长的水活性大约是0.91。
from: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E6%B4%BB%E6%80%A7
简单的讲法是大部分微生物能利用的水,是液态水而不是水蒸气
因此当你把冷凝管上的水烘干后,微生物自然无法利用水蒸气生长
这一步只是阻止微生物繁殖、增长而已
当然微生物不多,自然异味也就不存在了 (低于你的感官浓度)
至于杀菌(三要素:时间、温度、压力)
如过都不具备也只能杀掉少数,ex:10万只死掉100只,这样对整体环境影响就不大了
但从预防性角度想或许可行,ex:1000只死掉100只,这样就能延后发臭的时间
目前我的做法是,停车前300~500m关冷气、风全开
等家人下车后,调到全热风然后把手放在出风口感觉一下温湿度的变化才熄火(变干)
如果你不会感觉那大约30s~1min吧