楼主:
gang16 (koala)
2016-06-25 00:04:58各位露友免不了都会把蛋当作料理的食材
但是如果是隔天早上要作早餐用的蛋
以超市刚买来的十粒装盒蛋来说
需要在出门时就一直放在冰箱里吗？
如果不放冰箱隔天会不会坏？
对了，我只有保冷袋，没有冰箱
作者:
wupeiyu (杀破狼)
2016-06-25 00:24:00但不用放冰箱也不用特别保冷OK的~我放在小纸箱里面用很多碎纸在蛋的四周前后左右上下包夹带出去，没有冰，没问题
作者:
esun006 (沉默的舰队)
2016-06-25 12:40:00这问题就知道没进厨房过盒装蛋保存期限内常温都没问题，在家时我反而觉得冰过的蛋不好吃
楼主:
gang16 (koala)
2016-06-26 19:10:00其实家里都我掌厨耶，只是我蛋买回家一定马上冰，而且没有把蛋带出门用过，我对蛋很没辄，自从有次蛋敲开闻到不好的味道后，现在蛋一定是敲在碗里看过闻过没问题才会下锅
作者:
push1997 (using namespace stl;)
2016-06-26 22:44:00我家都先改放在鸡蛋硬壳盒直接放冰桶.原因是好分类.化零为整.整个食材尽量集中在一个空间.没放到冰桶外面过.冰桶最多只能叫高级一点得保冷袋.到是蛋盒可以买大一点的.先前买太小.都要故意选小颗的出列.
作者:
zeanmar (Link Link)
2016-06-27 13:16:00不要直接晒太阳或是在密闭的高热空间 放个一天还好- -