※ 引述《yokann (我怕练太壮)》之铭言:
: 老板喝下后 大为吃惊
: 我本身不爱威士忌 威士忌加水以后 真的有如此魔力吗?
日本大众酒场名词解释
ストレート(straight)
什么都不加,原酒直接喝
ロック(rock)
只加冰块
水割り(加水)
加水,比例不定
炭酸割り(加碳酸水)
加碳酸,比例不定
ハイボール(highball)就是这个分类
特指将威士忌加碳酸水让酒精浓度降到7~9%
虽有例外但多数在这区间
※ハーフロック(half rock)
威士忌特有的调法
先酒水1:1再加冰块
跟水割的差异在于水的比例是固定的
除了HighBall之外
不知道怎么喝适合自己就先rock
等冰块慢慢融化看看什么阶段喝得入口
我喝过直接水割り的大吟酿结果对我来说难喝得要死lol
作者:
lolic (lolic)
2025-12-10 09:18:00不喜欢加水 烧酌也不喜欢
作者:
pinqooo (东条家的二里头)
2025-12-10 09:21:00大吟酿加水是要干嘛ww 我都不敢加冰块在那边委屈的用铁冰块伤害门牙了
作者:
blackhippo (PH6.0 微.酸民)
2025-12-10 09:21:00清酒类只推荐日本当地喝..
作者:
pinqooo (东条家的二里头)
2025-12-10 09:22:00冰块一溶整杯变掺酒精水味道淡到不知道在喝什么
你去大众酒厂他们不管浓度都会写这些条发给你选啊*调法 大吟酿怎么说也有15~20度左右了
作者:
pinqooo (东条家的二里头)
2025-12-10 09:24:00在日本当地会去找大吟酿生酒买了晚上直接开来喝 比较顺口
我都怀疑那间给我加超过50%水 喝起来不知道在喝啥碗糕
作者:
Satoman (沙陀曼)
2025-12-10 09:25:00就太烈扛不住才要加水,不然一杯就醉聊不上天
烧酌是本身不适合加水 因为喝入口的时候并没有什么酒精
呃...就跟红酒加水一样 20内还是蛮低不建议加水 会有水割highball是固有选项没错 但我都不会这样喝
作者:
lolic (lolic)
2025-12-10 09:28:00有时候日本服务生一问就糊里糊涂点了w 下次跟他说 纯饮!!
作者:
pinqooo (东条家的二里头)
2025-12-10 09:28:00没什么印象居酒屋点吟酿酒会出现额外选项的 可能都点铭酒感觉是店员恶搞你 或是你都要求了他只能随便做做
作者:
lolic (lolic)
2025-12-10 09:30:00荞麦面店之类的就会被问了
作者:
breadf ( Lifting Turn )
2025-12-10 09:33:00清酒酿造酒的浓度,水割浪费了
作者: vitalis (forget it ~~~) 2025-12-10 09:34:00
大吟酿水割??? 蒸馏烈酒才加水吧
作者:
iam0718 (999)
2025-12-10 09:39:00朋友爱喝酒的怕冰块冲淡味道还特地买冰石 学他买了几个不错用 喝饮料配冰块更好
是说乌龙highball通常是焼酎加茶既不是威士忌也不是碳酸水到底为什么叫highball
作者:
e04su3no (钢铁毛毛虫)
2025-12-10 09:46:00烧灼我都加啤酒喝 爽
作者:
uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋)
2025-12-10 09:47:00Highball本来就不需要是威士忌啦, 定义上烈酒都可以不过乌龙茶就...反正惯称不需要有道理
作者:
chewie (北极熊)
2025-12-10 09:48:00On the rocks是英文说法 应该是日文直接引用大吟酿加水要喝什么啦XD
作者:
blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«)
2025-12-10 09:53:00清酒加水通常就只是给不习惯喝酒的人入门用的
作者: vitalis (forget it ~~~) 2025-12-10 09:59:00
一堆人提味道,但口感影响很大,20%左右是个分界,以下顺口所以清酒大多调整这区间(部分原因酒税),有人喜欢味道但不喜强烈口感就会调,至于低浓度再加就看不懂了
作者:
pinqooo (东条家的二里头)
2025-12-10 10:05:00吟酿加水味道会变差 拿来入门是挺怪的不如拿气泡清酒还比较适合
作者: jm32n 2025-12-10 10:32:00
第一次听说有人大吟酿水割的... 你确定不是被搞吗反而烧酎会 甚至还有加热水的喝法
作者:
breadf ( Lifting Turn )
2025-12-10 10:34:00我也在想会不会是烧酎,蒸馏酒做水割比较常见
清酒(日本酒)不可能加水或做任何割り啦 烧酒(焼酎)才会 烧酒加其他饮品就会变XXハイハイ跟ハイボール(highball)完全不同东西 但现在有些店会只要是加气泡水不论基底是什么都称highball
作者:
calase (万难地天纪柳)
2025-12-10 11:14:00我没看过居酒屋在问日本酒要不要水割的…
作者: Cabbage159 2025-12-10 11:32:00
我都说neat