Re: [闲聊] 威士忌加水!?

楼主: onionandy (かよう)   2025-12-10 09:11:48
※ 引述《yokann (我怕练太壮)》之铭言:
: 老板喝下后 大为吃惊
: 我本身不爱威士忌 威士忌加水以后 真的有如此魔力吗?
日本大众酒场名词解释
ストレート(straight)
什么都不加,原酒直接喝
ロック(rock)
只加冰块
水割り(加水)
加水,比例不定
炭酸割り(加碳酸水)
加碳酸,比例不定
ハイボール(highball)就是这个分类
特指将威士忌加碳酸水让酒精浓度降到7~9%
虽有例外但多数在这区间
※ハーフロック(half rock)
威士忌特有的调法
先酒水1:1再加冰块
跟水割的差异在于水的比例是固定的
除了HighBall之外
不知道怎么喝适合自己就先rock
等冰块慢慢融化看看什么阶段喝得入口
我喝过直接水割り的大吟酿结果对我来说难喝得要死lol
作者: omega000 (Ω品)   2025-12-10 09:16:00
大吟酿浓度偏低怎么用水割
作者: lolic (lolic)   2025-12-10 09:18:00
不喜欢加水 烧酌也不喜欢
作者: finzaghi (琴之森)   2025-12-10 09:19:00
大吟酿都直接冷饮吧
作者: leeberty (阿圾)   2025-12-10 09:20:00
那就威士忌加大吟酿吧
作者: pinqooo (东条家的二里头)   2025-12-10 09:21:00
大吟酿加水是要干嘛ww 我都不敢加冰块在那边委屈的用铁冰块伤害门牙了
作者: blackhippo (PH6.0 微.酸民)   2025-12-10 09:21:00
清酒类只推荐日本当地喝..
作者: pinqooo (东条家的二里头)   2025-12-10 09:22:00
冰块一溶整杯变掺酒精水味道淡到不知道在喝什么
作者: omega000 (Ω品)   2025-12-10 09:23:00
大吟酿风味水
楼主: onionandy (かよう)   2025-12-10 09:23:00
你去大众酒厂他们不管浓度都会写这些条发给你选啊*调法 大吟酿怎么说也有15~20度左右了
作者: pinqooo (东条家的二里头)   2025-12-10 09:24:00
在日本当地会去找大吟酿生酒买了晚上直接开来喝 比较顺口
楼主: onionandy (かよう)   2025-12-10 09:24:00
我都怀疑那间给我加超过50%水 喝起来不知道在喝啥碗糕
作者: Satoman (沙陀曼)   2025-12-10 09:25:00
就太烈扛不住才要加水,不然一杯就醉聊不上天
楼主: onionandy (かよう)   2025-12-10 09:26:00
烧酌是本身不适合加水 因为喝入口的时候并没有什么酒精
作者: omega000 (Ω品)   2025-12-10 09:26:00
呃...就跟红酒加水一样 20内还是蛮低不建议加水 会有水割highball是固有选项没错 但我都不会这样喝
作者: omega000 (Ω品)   2025-12-10 09:27:00
觉得烧酌可以highball啊 尤其芋烧
作者: lolic (lolic)   2025-12-10 09:28:00
有时候日本服务生一问就糊里糊涂点了w 下次跟他说 纯饮!!
作者: pinqooo (东条家的二里头)   2025-12-10 09:28:00
没什么印象居酒屋点吟酿酒会出现额外选项的 可能都点铭酒感觉是店员恶搞你 或是你都要求了他只能随便做做
作者: lolic (lolic)   2025-12-10 09:30:00
荞麦面店之类的就会被问了
作者: breadf ( Lifting Turn )   2025-12-10 09:33:00
清酒酿造酒的浓度,水割浪费了
作者: vitalis (forget it ~~~)   2025-12-10 09:34:00
大吟酿水割??? 蒸馏烈酒才加水吧
作者: iam0718 (999)   2025-12-10 09:39:00
朋友爱喝酒的怕冰块冲淡味道还特地买冰石 学他买了几个不错用 喝饮料配冰块更好
作者: feedingdream (我不是人,是禽兽!)   2025-12-10 09:40:00
是说乌龙highball通常是焼酎加茶既不是威士忌也不是碳酸水到底为什么叫highball
作者: e04su3no (钢铁毛毛虫)   2025-12-10 09:46:00
烧灼我都加啤酒喝 爽
作者: uranusjr (←這人是超級笨蛋)   2025-12-10 09:47:00
Highball本来就不需要是威士忌啦, 定义上烈酒都可以不过乌龙茶就...反正惯称不需要有道理
作者: blackstyles (夜猫)   2025-12-10 09:48:00
水融过头会有恶心的口感
作者: chewie (北极熊)   2025-12-10 09:48:00
On the rocks是英文说法 应该是日文直接引用大吟酿加水要喝什么啦XD
作者: omega000 (Ω品)   2025-12-10 09:53:00
我知道 乌龙茶可以点燃
作者: blackone979 (歐派は俺の嫁)   2025-12-10 09:53:00
清酒加水通常就只是给不习惯喝酒的人入门用的
作者: vitalis (forget it ~~~)   2025-12-10 09:59:00
一堆人提味道,但口感影响很大,20%左右是个分界,以下顺口所以清酒大多调整这区间(部分原因酒税),有人喜欢味道但不喜强烈口感就会调,至于低浓度再加就看不懂了
作者: pinqooo (东条家的二里头)   2025-12-10 10:05:00
吟酿加水味道会变差 拿来入门是挺怪的不如拿气泡清酒还比较适合
作者: jm32n   2025-12-10 10:32:00
第一次听说有人大吟酿水割的... 你确定不是被搞吗反而烧酎会 甚至还有加热水的喝法
作者: breadf ( Lifting Turn )   2025-12-10 10:34:00
我也在想会不会是烧酎,蒸馏酒做水割比较常见
作者: linfon00 (笨蛋)   2025-12-10 10:56:00
怕融化为什么不用不锈钢冰块?
作者: LBJKOBE5566 (卍解!漆部上岚)   2025-12-10 11:00:00
清酒(日本酒)不可能加水或做任何割り啦 烧酒(焼酎)才会 烧酒加其他饮品就会变XXハイハイ跟ハイボール(highball)完全不同东西 但现在有些店会只要是加气泡水不论基底是什么都称highball
作者: uoyevoltnaw (云之彼端)   2025-12-10 11:07:00
还真没听过拿大吟酿在混的……
作者: calase (万难地天纪柳)   2025-12-10 11:14:00
我没看过居酒屋在问日本酒要不要水割的…
作者: Hazelburn (廉价酒)   2025-12-10 11:23:00
清酒会冰 但是加冰块是从来没看过
作者: silence5566 (我难过)   2025-12-10 11:29:00
清酒要嘛冰了纯饮不然就是热燗吧 还真的没看过加水
作者: Cabbage159   2025-12-10 11:32:00
我都说neat

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