Re: [闲聊] 豆汁儿就馊水怎么会有人特地去北京喝?

楼主: ap926044 (法号失智)   2025-10-27 13:58:51
十年前被招待去过北京
真的很庆幸那时候有去过
紫禁城的精致与宏大 在影视剧中真的感受不出来
到现场真的很震撼
回到主题 来聊一下北京食物
1.豆汁:粪,小时候如果用卫生纸种过绿豆芽,
一定对那个恐怖的味道有印象,
就是那个味道然后浓缩十倍
2.焦圈儿:长得像是欧菲香甜甜圈,吃起来介于油条跟吉娜棒之间
3.黄瓜汁:好喝,很清爽的瓜果香
4.玉米汁:好喝,就是把甜玉米打成汁然后过滤,很浓郁的玉米香
5.羊蝎子+涮羊肉:神,羊肉跟台湾的完全不一样,
肉质细腻有羊味但没有羊羶味,搭配特调的酱汁真的一绝
6.豆腐脑:基本上就是热豆花+酸辣汤,还行
7.兰州拉面:可能是因为在长城景区的,不难吃但是就是清汤寡水
8.驴肉火烧+驴肉汤:酥脆的烧饼加上重口味的肉,怎么可能难吃,
搭配清炖的驴肉汤解腻,不错
9.烤鸭:神,跟台湾路边常见的完全不同,非常的酥脆
10.炸酱面:跟台湾外省店的差不多
作者: smik (xx)   2025-10-27 14:01:00
其实都该引进,免得以后我台湾没猪吃不知道吃什么。
作者: haha98 (口合口合九十八)   2025-10-27 14:03:00
怎么没有咱们老北京引以为傲的卤煮
作者: tonyxfg (tonyxfg)   2025-10-27 14:04:00
驴肉不知道为什么台湾没有人卖,想尝鲜都没办法
作者: pponywong (pony)   2025-10-27 14:04:00
羊羯子
作者: P2 (P2)   2025-10-27 14:06:00
蝎子才对 骨头状似蝎子
作者: xsc (颓废的败家子)   2025-10-27 14:07:00
你只想尝鲜就不可能卖
作者: pponywong (pony)   2025-10-27 14:08:00
北京平民小吃还有煎饼果子阿 虽然是天津来的
作者: sobiNOva (星星彻夜未眠)   2025-10-27 14:08:00
兰州拉面就是清汤寡水+肉片薄闻名的XD
作者: ruby080808 (zzz5583)   2025-10-27 14:10:00
驴肉桃园就有卖了
作者: hk129900 (天选之人)   2025-10-27 14:13:00
台湾也没马肉卖啊 就没那个产地
作者: DoraB (ドララララララッビ!)   2025-10-27 14:15:00
之前看黑龙也是说这里的羊肉羊骚味很重 他们非洲乌干达的没有羊骚味
作者: Xpwa563704ju (coolcookies)   2025-10-27 14:15:00
我比较想吃鸵鸟肉,以前吃过一次就再也没吃过了
作者: hk129900 (天选之人)   2025-10-27 14:15:00
鸵鸟反而台湾有人养 甚至台糖都曾经养过鸵鸟
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2025-10-27 14:15:00
有驴肉马肉的餐饮店即使是对岸也不是很好找
作者: martintp6 (晨)   2025-10-27 14:16:00
马肉去日本吃
作者: serding (累紧地们)   2025-10-27 14:17:00
那个烤鸭真的看了很酥脆
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2025-10-27 14:18:00
不过北京在对岸也常常被他们自己人戏称是美食荒漠(不过最常听到是杭州)
作者: haha98 (口合口合九十八)   2025-10-27 14:18:00
就跟你吃火烧配的东西差不多 只是变成猪肉和猪内脏
作者: Pochafun (波加风)   2025-10-27 14:18:00
有看过餐厅卖鸵鸟排 网站也有在卖生肉卖的少大概单纯是买的人少吧

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