※ 引述《HarunoYukino ()》之铭言：
: 食戟之灵 四宫外传
: 四宫一开始去法国，被人直接说“日本人懂什么法国料理”
: 费马料理
: 海去法国餐厅的时候也被说“日本人懂什么法国料理”
: 这算赤裸裸的歧视对吧？
如果要论在法国深造厨艺的外国人，日本人人数应该有前一两名
他们富的很早，所以这方面也钻研的早
"日本人懂什么法国料理" 应该是很古早的记忆了
我猜至少是上世纪80~90年代的事情
现在的话，比较新潮、融合一点的法国料理餐厅都能找到日式元素
日式元素、中东元素、甚至还融入中国风的都有
https://www.youtube.com/watch?v=3Gb4_P28Phs
当然职场中、台面下的歧视之类多少还是会存在啦.....

那包子外型跟我做的一模一样XD 懒得折直接底下收口

之前去吃一家三星法餐,遇到主厨不知道受到什么日式启发那一季给我出小火锅...

XDDDDD