这个问题不能用台湾人的习惯去讨论，
美国人会讨厌花椰菜应该跟他们的煮法有关吧，
最常见的两种：
1.生吃
2.煮到烂
这件事是我去美国读书的朋友跟我抱怨的，
超爱吃花椰菜的他完全无法接受这种吃法，
我是无法理解为什么要这样吃也不怎么想尝试啦，
但是稍微想像一下这两种吃法，
你大概就能知道为什么很多人讨厌吃了。

暴殄天物

? 不是烫过水吗 真很多人会生吃?

有可能是品种关系 或是真的是料理方法导致难吃

以前看过美国阿婆的便当 一个保鲜盒的生白花椰菜 惊呆我了好像就撒了盐跟黑胡椒 但我这辈子从来没想过试看看这种吃法

水煮过后那个菜味还是很可怕

很多人美国留学会买中华铁锅就是这样ww

该说羡慕吗?会有生吃蔬菜习惯，某方面也是因为他们以前祖先活在欧洲，纬度高的地方，虫卵少很多更不用说夏天蔬菜没喷药就可能被虫吃到剩叶脉的情况

在美国读过书 他们花椰菜的确是吃生的 跟沙拉一起吃

生吃 难怪美国人不喜欢，这跟吃香蕉不剥皮说难吃一样