[25夏] 费马的料理 02 这到底是做菜还是算数学?

楼主: rainnawind (守序邪恶的雨飒)   2025-07-14 20:02:20
我必须说这部比我想像得有趣,但也还是很莫名的尴尬,我等一下会讲为什么
第二话是解谜篇,很多第一集的谜团都在这一话就很快的解开了
: 。主角兴趣是纯数的高三准毕业生,数资奖学金生,但在奥林匹克竞赛考到一半
: 因为看了周遭的人觉得他们都有向前的动力,自觉没他们这种拼劲 最后居然交白卷
。主角交白卷的理由是认识一起参加的数奥赛的亲友和研究动机都强得过份
一道几何题给主角解 → 这里用座标就可以导出答案
某女亲友 → 你的思考太过僵化,我发现了不变量理论,透过圆幂定理发现不变量
然后再透过布罗卡定理决定X的轨道...剩下我不想打,我反正我看不懂
某眼镜亲友 → 真了不起,不过这里也可以用调和点列来解题,方法是...听不懂斯密达
所以主角觉得自己没有办法像他们那样追求数学的极意,选择放弃
: 结果被学校理事长抓去骂创校以来最耻辱的学生,还取消他的奖学金,逼他打工还钱
: 主角迫不得已去学校餐厅打工 正好对主角来说做菜是放空,能什么都不想
: 但因为煮的员工餐拿坡里肉酱面太香了,引来一个怪人(男二)把男主那份吃完了
: 。隔天理事长再叫主角去参加另外一个数学竞赛将功赎罪,但被主角拒绝
: 理事长快被气死
: 离开的时候碰到怪人男二,原来他是理事长请来外烩的天才厨师
: 留法学艺返国马上开店,23岁就摘星的天才怪物
: 天才厨师向主角赔罪,跑去主角宿舍也做了一份拿坡里肉酱面回请给主角
: 主角觉得超惊艳,但男二是谜语人
: 他说这道拿面有一个致命缺陷,是他故意省略一个手法,但是昨天男主的有做到
: 主角放空时做的员工餐拿面才是真正完美的料理 说完就闪人了
结果手法是主角在做西餐时都会习惯加热餐具,刀叉加热到45度左右
餐具的温热感能决定性的改变用餐者对于食物的印象,瞬间增加高级感
男二身为轮胎一星主厨,虽然会加热盘子,却没想过要加热刀叉
才会对主角的天赋感到意外,而主角却只是直觉得推理出可以这么做,没特别想过理由
但他甚至周密到会想要加热“门把”
: 。这时打工的女同学打给男主,原来理事长被气到直接贴出公告要退他学
: 。大雨中男主跪在理事长面前乞求他原谅
: 然后男二就跑来把男主捡走了
: 当天晚上,理事长宴请仕绅权贵,包括国会参议员、当地副知事都是座上宾
: 并且介绍天才厨师男二出场
: 明明是高档法餐厨师,他开的主菜却是一道拿坡里肉酱面
: 让理事长觉得颜面无光要他最好别给自己丢脸
: 但男二只说如果做好了,请理事长要好好称赞这道菜的厨师
: 。想当然男二就把这晚主菜的重责大任丢给了男主
: 男主当然傻眼,但男二一通谜语人式的说得话术之后,男主还是硬著头皮上了
: 因为这也是他宣告被退学即将流落街头之前最后一次机会
: 现在男主有70分钟复刻或是自创作出轮胎一星级的拿面六人份
复刻大成功,用餐的美食家权贵们全部爱死了主角做的拿面
就连满嘴说着想吃高档料理的食客,都在不知不觉间清盘
因为主角做的是“对拿坡里肉酱面这个食物最经典的完美印象”
用本能数理思考推导每个料理中的元素最适合的处理方式
比如把义面水煮后,拿美乃滋和油醋醃渍并且冷藏
故意破坏了义面的嚼劲,却让面能和香肠的口感更搭
之后,男二大厨特别宣布男主是学校栽培成功的数理资优生
还能将数理思考活用到料理之上做出最完美的料理,这都是这所学校教育的成果
当场让理事长在食客面前称赞他,碍于食客都是权贵、赞助者理事长不得不低头承认
退学也就这样不了了之
后半男二又给主角开了一道测验
要他尝试自己店里副厨做的料理然后给出评价
这段我跳过过程,结论是男主的最大才能是“反向工程”
能从最完美的结果靠着数理能力推导出制作过程的公式
可我必须说,我是美食节目爱好者,这里作者的出题其实都很基本
讲了一大堆理论科普,其实就舒肥处理的烤猪肉配加了蟹黄的蟹味酱汁
我不太知道作者默认的受众有没有像“舒肥是什么”这么的概念
但我会感觉有种把料理常识复杂化的尴尬感,他还有点想科普食品科学
嗯...很微妙
不管
但我觉得反向工程方式,推理出料理制作公式的设定很别出心裁的有趣
特别是主角是拿出纸笔用算函数的方式在推,看起来就特别好笑XD
很装,很中二,但也确实会让人感觉很酷
最后,理事长宴席上用餐过的国会参议员来到了男二的店里(男二的店是轮胎一星)
告诉主角吃过那餐就成了他的粉丝
今天要在这里招待自己的家人办生日宴
然后男二再次啥也不说的把为国会议员全家做主菜的重责大任丢到了男主头上
接着进店里来的是国会议员他女儿
谁知好巧不巧
https://i.imgur.com/xF3ymqP.png
就是男主一起参加数奥的同伴,让男主被打击没自信心交白卷的那个女同学
小时候合照左边那个女生
哇!What a small world 这下有趣了
确实以美食爱好者的角度看这部观感有点微妙,还有尴尬感
但放开来看,这部设定倒也是真的有趣
作者: DEGON (你先听我讲一句就好)   2025-07-14 20:04:00
同感 意外的有趣 不过公式什么的真的很尬
作者: ainamk (腰包王道)   2025-07-14 20:11:00
看这部一直在想他需要的其实是物理跟化学不是数学…
作者: Pochafun (波加风)   2025-07-14 20:16:00
似乎跟天才伽利略TV版差不多 明明跟数学无关却硬要计算
作者: tw15 (巴拉巴拉)   2025-07-14 20:17:00
其实只看男主心境还能接受 但是加上理事长那边就很烦躁
作者: cmrafsts (喵喵)   2025-07-14 20:45:00
照你的叙述看起来真的是比赛会出现的题目。但是一直用解析几何也不是问题,主角放弃太早了。
作者: h75311418 (Wiz)   2025-07-15 00:26:00
好像是想用数学的证明题反推,但料理的食品科学公式关联性比较高

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