我一直拉面二郎并不是拉面店，甚至我不觉得他算是餐厅，还比较接近于新兴宗教。
你想想看，想吃上一碗二郎，通常你得店门前排上20~60分钟
然后在指定的时间点购买食券和选购黑乌龙茶
接着被安排到指定的座位上
之后于指定的时机交出食券给店员并且指定面量
等到店员询问你"要不要加大蒜?"，这时候才能依照指定的规则说出咒语
然后面上来了，当然要在指定的时间内吃完，不可以剩下
最后还需要清洁桌面，这也是指定的作法
每违背一项指定，遇到好脾气的店员会温柔地指导你，然后被你身后的二郎主义者们白眼
遇到坏脾气的店员就会被直接呛了
赣林老师我吃个面哪来那么多指定？当兵吗？
不对，就我所知几乎没有人是甘愿欢喜地去当兵的，
但是二郎主义者都是甘愿欢喜地去排二郎，然后在这么多指定之下嗑进2000卡路里
这不是宗教是什么？
只是 当你以店家想一想：
同样一碗拉面都是七百圆 那些熟练的二郎主义者们每个进来都点野菜マシ或マシマシ
每碗都堆得像山一样高，都是卖七百，店家要怎么赚钱怎么发薪水？
当然就是靠高翻桌率啊，大概这世上没有比二郎更在乎翻桌率的饮食店了
其实我看了一下店家原推特，他说的是“ロット乱れたりお店としても困っています。”
ロット乱す、打乱批次，意思就是说
一间店八个座位 理论上八个人一起入座、一起开吃，那店家一次煮八份面
然后八个人差不多一起离席，下一轮也是一次带八个人入座，店家下一次也是煮八份
这就叫做批次，是最方便店家维持高翻桌率的方式
但就你一个吃了三十分钟 然后其他七个都走了，等到你吃完店家也不能只带一个人进来
因为他没办法一次只煮一人份的面，要煮就是八份，所以这个空位只好空在那
等于少赚一人次，这就叫打乱批次，在二郎据说是滔天大罪(都市传说)
最后，
开始对于二郎系好奇的人，台北其实现在是有二郎系拉面的
https://www.instagram.com/ryujin_ramen_tw/
龙人拉面，不用背那些日文咒语，店家会问你配置，
直接说你要什么不要什么、那些只想加一半一半就好，甚至还可以去面。
https://www.instagram.com/p/DJb2qC-z3Y1/
先掌握一下份量和配置，等去日本时才不会被人家白眼

咒语是什么

去冰微糖

鸡排要切不要辣

霹雳卡霹雳啦啦

两下糖换豆奶加一份浓缩

乱世不彰 魔道生机

造谣喔 前面就有分享文有剩了 还在不能剩

不要面是三小？？？

扎稻草人有趣吗

三眼神族 大显神威

感谢情报 周末去吃

都讨论拿么久了 又从来了拉面永动机

不会日文的人唸以下这串 你就能得到二郎主义者最正统的拉面

这是叶佩雯吧

原来就是之前文章讲的豚人拉面 只是改名字了

雅赛以阿噗啦宁你苦麻系麻系卡拉咩

到底有多少人是真的遇过还是只是听别人在道听涂说

又查了一下 原来是单店改名 玄了

打乱批次真的很好笑 这几天讨论我才第一次知道你产线(工作流程)不符合客户需求居然是怪客户 不可思议

无面版本看起来好可怕==不吃碳水然后吃那一碗合理吗

不算改名吧，现在店主是前员工的样子

把之前各种谣言综合起来结合成一篇异世界文章 然后觉得那个就是日本

这是拉面厨师与食客间的灵魂激荡，当然需要有点仪式感

我也不要碳水所以点珍奶都不要糖不要奶不要珍珠

会员制餐厅 非常的新鲜 非常的美味

二郎不分席位人数工作人员，只要有排队，都是分一半人数煮，还有现在700二郎只剩目黑因为排队店家店长会在意一个批次时间小钱吗，火大的压力绝对是在后面排队的二郎星人

其实我一直觉得，这种拉面要吃是不是很容易喷满桌啊…满成这样到底要怎夹…

当拉面端到你桌上时往往汤已经开始外溢了有些店会加个盘子接着 但人手少的店就是放给他流所以二郎店内桌椅地板通常都很黏 请参考肥前屋

堆成这样真的很恶==

全マシマシ 体重マシマシ　

反正规矩这么多只会不想去

推推滔天大罪的批次解说，索尼吃快一点

所以肥前屋收了

吃的快的压力是来自二郎星人之间的根本不是店铺 这个店长自己搞错 这要求根本不该自己下去搅和

那堆豆芽菜别说他是蔬菜阿 哈哈

肮脏黏腻的环境 重油重咸的高热量料理...

有些东西是你自己想像的吧，哪有不可以剩下(剩超多另一)鸡二也还不错啊，不过好像只开到明年

不能剩的是大盛り，因为真的很大碗，店家会提醒没先吃过普通份量不要点

剩不剩没差吧 他只是要拼翻桌

霹雳卡霹雳拉拉波波力那贝贝鲁多

文朙碾压，貉獠悲愤。