[闲聊] 不继承家业的人

楼主: yokann (欧洲)   2025-06-06 08:17:14
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想当西式甜点师傅的女儿
却出生在传统日式和果子老店的家庭
遇到巨大的家庭冲突....
突然想到 在当今社会里 似乎除了那种极为巨大的企业外
几乎没什么要求子女非得接班的情事了
所以才很多老店默默收摊 因为无法传承下去
这种事 还是日本这种比较传统的地方居多吧!?
作者: lolic (lolic)   2025-06-06 08:18:00
找外人啊 怕口味外流就给他失传二选一啊
作者: Hfy0920 (Hfy)   2025-06-06 08:19:00
台湾也很多做吃的小孩子不接就收了阿
作者: qsx889 (虾米)   2025-06-06 08:20:00
这在柯南那个老爸已经被干掉了
作者: eva05s (◎)   2025-06-06 08:20:00
很多最后都嘛直接消失,也没打算找其他人继承,讲白不就是失传与否根本不重要,只是赌一口气
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2025-06-06 08:20:00
在台湾的另一种情况会变成小时候不谅解没有意愿 结果长大出社会过个几年就突然又觉醒 发现父母年事已高无人接手于是辞掉工作回家接手 顺便上电视接受采访(X
作者: hk129900 (天选之人)   2025-06-06 08:22:00
这种情况就收徒弟啊 子女不愿意接就找愿意接的就好
作者: lolic (lolic)   2025-06-06 08:23:00
作者: hk129900 (天选之人)   2025-06-06 08:23:00
连徒弟也没有就表示这产业真的没啥价值了 倒了也无所谓
作者: scott032 (yoyoyo)   2025-06-06 08:23:00
两百年单传,这家族也太寒惨
作者: lolic (lolic)   2025-06-06 08:24:00
作者: gaym19 (best689tw)   2025-06-06 08:26:00
小孩也不傻 从小看到大知道多累都不缺钱了干嘛接 收租不好吗
作者: qsx889 (虾米)   2025-06-06 08:27:00
之前跟熟的卤味摊老板聊过 他们之前做咸酥鸡儿子也有来后来没看到 问老板说回去接外公工厂了
作者: zw39107 (zw39107)   2025-06-06 08:28:00
出社会才发现做得要死只能领3万不如继承父母事业客源都帮你养好了啊如果那个事业也没多赚当然干脆收了
作者: goodjop11 (芒果好吃)   2025-06-06 08:29:00
都是甜点,本质都一样啦,一定有些技术是共同的
作者: iwinlottery (我民乐透头彩)   2025-06-06 08:31:00
不止看到大吧,放学 寒暑假都得帮忙
作者: GAIEGAIE (该该)   2025-06-06 08:32:00
日本一堆店都有推出和菓子洋菓子结合的产品了 这冲突有点硬要
作者: ayuhb (ayuhb)   2025-06-06 08:32:00
我老爸借人钱放高利贷欠一堆钱,要你回来接没年轻人想来的工厂强行续命金流。谁理他
作者: Xpwa563704ju (coolcookies)   2025-06-06 08:32:00
都开两百年了应该不会只有一个女儿能继承吧,亲戚没人了欧,再不济找好员工来培养啊
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2025-06-06 08:36:00
这种情况的都会跟你说秘方不能外传啊 所以宁愿没人接放在那边烂到收掉 也不会告诉员工让外人传承下去
作者: yu800910 (扫地娘)   2025-06-06 08:37:00
就是不赚钱啊,够赚钱的话早就一堆亲戚跑来抢继承权了没看新闻一堆名店抢谁才是正宗
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2025-06-06 08:40:00
通常年轻不想接是父母没跟你说一个月能赚多少
作者: pantani (我也想当绿手指)   2025-06-06 08:42:00
生八桥包提拉米苏不香吗
作者: lylu (理路)   2025-06-06 08:42:00
台湾的话房东会帮你继承的
作者: WiLLSTW (WiLLS)   2025-06-06 08:43:00
日本现在有帮老舖媒合寻找继承人的公司 家业只能由子女继承的观念也在慢慢变了 少子化始终不得不面对
作者: AndyMAX (微)   2025-06-06 08:44:00
都卖不就好了 合在一起开咖啡厅
作者: lolic (lolic)   2025-06-06 08:45:00
房东w 不给继承就涨房租ㄛ
作者: r02182828 (觉醒的米虫)   2025-06-06 08:47:00
我这里倒是有一间咸酥鸡老板肯传外人 连摊子一起卖了结果接手人不知道自己改了啥味道差很多 生意差很多
作者: lovegensokyo (神恋幻想乡)   2025-06-06 08:49:00
以日本来说不是会找优秀员工收为养子吗
作者: cww7911   2025-06-06 08:51:00
日本大概有个继承家业促进委员会,不停用电视剧等媒介去洗脑国民回去继承家业
作者: hiraoni (哥)   2025-06-06 08:55:00
很多不想继承是受不了一天到晚要被父母情勒
作者: BuyBuy (流失的光阴)   2025-06-06 08:59:00
学嘉祥去外面开店阿
作者: AmakusaSora (Aki)   2025-06-06 09:00:00
这剧情我知道,还需要六只猫娘加一个妹妹
作者: ragwing (有女万事足!)   2025-06-06 09:03:00
接老店事情你做,但是钱还是老头管的呦欸嘿
作者: JASONGOAHEAD (GOAHEAD)   2025-06-06 09:05:00
认识一堆二代把话说得很满说要自己创业 在把父母的
作者: highwayshih (ZAMBAYA)   2025-06-06 09:05:00
别的不说 帮子女擅自定死未来不给选就是自私情勒啊
作者: hmcedamon (day蒙)   2025-06-06 09:06:00
还遇过一代刻意弱化二代的 要真心放手除非作古
作者: linzero (【林】)   2025-06-06 09:07:00
掌权后搞商品改良
作者: iam0718 (999)   2025-06-06 09:09:00
蛮佩服愿意接卖吃的二代
作者: spfy (spfy)   2025-06-06 09:11:00
这个家庭的问题很复杂啦 尤其餐饮超多生意爆好二代不接 太累了 现代人在能过得去的情况不会拚死工作了
作者: Dlareme (:D)   2025-06-06 09:12:00
做吃的太累了 而且钱怎么分配也是问题
作者: linzero (【林】)   2025-06-06 09:17:00
有些做吃的工作时数真的算起来等同超时加班吧,一般规模
作者: m9173 (月极)   2025-06-06 09:18:00
很多老店为什么能赚钱是因为老板老板娘一天花10几个小时做
作者: linzero (【林】)   2025-06-06 09:18:00
不大自家开的,因顾的人数有限,自己常常是要身兼数职
作者: hk129900 (天选之人)   2025-06-06 09:19:00
做餐饮的想要正常工时做梦比较快 除非是被聘用的
作者: kmak   2025-06-06 09:21:00
某部漫画男主跟里面的人有画出来,不过男主还是追完梦回来了
作者: bnn (前途无亮回头是暗)   2025-06-06 09:25:00
主要是刚好是同业竞争对手 会有仇
作者: yu800910 (扫地娘)   2025-06-06 09:37:00
牛妈在百姓贵族也有提到农家的继承问题,就真的太累
作者: et310   2025-06-06 09:37:00
早上6点做到晚上10点月休4天这种我做不来
作者: v21638245 (等雨婷)   2025-06-06 09:39:00
卖一些西点就好啦
作者: eva05s (◎)   2025-06-06 09:42:00
这还真的,很多做吃的看起来很赚实际上都是把自己当十个人死里操换来的
作者: iam0718 (999)   2025-06-06 09:54:00
说很赚也是真的 赚到连休息都懒 之前看上新闻的就说接了之后连出国都没机会了 少做一天就损失很多
作者: proman614 (鍵盤達人)   2025-06-06 09:55:00
这哪部?
作者: eva05s (◎)   2025-06-06 09:56:00
看取舍吧
作者: iwinlottery (我民乐透头彩)   2025-06-06 09:58:00
看来只能做姜母鸭了,固定休半年
作者: gm79227922 (mr.r)   2025-06-06 09:58:00
如果店面是自己的那还可以增加休息天数吧
作者: intela03252 (intela03252)   2025-06-06 09:58:00
其实那些传统日本老店,继承人不见得要是同一个家族的人,他们的传承概念很像武家,收一个有意愿的员工培养成继承人
作者: gm79227922 (mr.r)   2025-06-06 09:59:00
绝大多数都是房租是吃掉利润
作者: rommel1990   2025-06-06 10:14:00
上次去日本看到印度人在当拉面学徒的
作者: qazzaq3977 (.....)   2025-06-06 10:14:00
开公司做成专利
作者: info1994 (凹嗚~)   2025-06-06 10:41:00
那些讲店是自己 应该都是受薪阶级吧老的还在 你就要一年365工作到底 现在还有的能休周日但国定假日或是过年你想都别想休假
作者: hiraoni (哥)   2025-06-06 11:11:00
以前几乎年年出国 几年前回家工作后一次都没得飞ㄏㄏ
作者: joe1220 (NoJeo)   2025-06-06 12:00:00
其实开版这种和洋之争就太硬要了,店面、一整套厨房用品跟执业执照都不是轻松到手的东西,通常同职种但想要做新东西的话都是接下来,然后新老板尝试自己摆小柜,有成绩再扩大这样
作者: ChikanDesu (痴汉)   2025-06-06 12:13:00
不是甜点就是一样的吧 西方那么着重奶油 面粉 巧克力等等的理解 根本没有什么相同的地方 学起来应该隔一座山
作者: zaaztt23771 (叶尽)   2025-06-06 12:22:00
某P本土影剧公司啊,太子拍布袋戏只是为了他的音乐梦想当提款道具
作者: Strasburg (我很低调)   2025-06-06 12:31:00
这代很多人会面临的问题吧 少子/顾客是上帝论/学历提升不愿做传统家业 很多老店都在这代收了
作者: qd6590 (说好吃)   2025-06-06 13:17:00
这个两百年单传的和菓子能好吃到让我上天堂吗

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