楼主:
fosa (阿盛)
2021-06-28 20:45:19书名:野岛刚漫游世界食考学
作者:野岛刚
出版社:有方文化
ISBN:9789869792141
出版日:2020/01/07
野岛刚是我很欣赏喜欢的一位日本记者作家,我最早看过他的著作是《两个故宫的离合》
,觉得从外国记者的角度来看那段历史较中立也提供不同观点,后来他离开《朝日新闻》
成为自由媒体人,在日本台湾两地做为写作基地并以台湾政治做为主要主题写作,五十岁
时他认为是人生下半场的开始,给了自己一个礼物就是旅游世界各地重新看看这个世界,
他选择的国家大都是过去没有接触过的,到当地会租短期公寓再去超市买当地食材煮饭来
吃,当然也会找当地餐厅享用当地特色料理,而从这些料理或食材做为出发点去探讨当地
历史政治文化,里面有很多很有趣且一般台湾人不知道的事情,以下是我觉得不错且包含
我意见的内容: