https://readmoo.com/campaign/2017/8/nihon_sake/index
和尚酿美酒？靠酒打赢俄国？日本酒杂学65讲，以酒会史！
什么！最早的日本酒是从口中制造出来的？
日俄战争居然是靠酒打赢的？
绳文时代，用口水酿酒，
弥生时代，以霉菌造酒，
江户时代，味醂竟然成了高级酒！
日本酒到底是怎么制成的？又如何成为驱赶蛇、拯救日俄战争的大英雄呢？
本书带你重回日本十个时代，揭开每个时代的日本酒特色、演变、酿造过程、文化、时代
背景等，层层透析日本酒如何影响了日本人的味蕾及生活习惯。
连不懂酒的人，也无法抵挡！
欢迎加入日本酒的趣味研究社，
65 个趣味酒故事 x 酒知识，邀你一起以酒会史～
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