Medium Raw Anthony Bourdain 半生不熟
其中有一些评论美国的美食节目、厨师
因为那些节目跟厨师我都没听过所以读来没意思
这不是teen angst是中年人angst
对于Bourdain的人生观、价值观我是"完全同意"
对于服务生无礼、乱发脾气基本上是不可饶恕的
他以前偷窃、无赖、做很多坏事
但是现在有人叫他代言产品可轻松赚入百万美元
他觉得这种昧著良心的事他不能做
唯一我一直不怎么相信是他说原本Kitchen Confidential的默认读者
只是New York City某一小部分餐厅工作人员读的
没想到会这么成功
很期待在各个领域的工作
修车、装潢、服务生、饭店旅馆、卖衣服、卖淫
里面能够有人写出他那领域的confidential
（其实以上领域都有稍微读过一点相关书，但没有很震撼的）
https://www.youtube.com/watch?v=zD-PDzIE8IM