[问题] 关于描写食物的书,尤其是“甜点与酒”?

楼主: sofa89 (sofa89)   2014-10-10 12:48:08
在看过版上几篇食物叙述的征求文之后,
由于书目太多,加上要求不太相同,所以还是搞不太清楚方向,
我希望的内容是描写愈多食物愈好,
最好主要能以“甜点”和酒类为主,其中西式甜点、葡萄酒、红酒与香槟为佳,
但希望不要是像回忆的刻划这种,
我想要看到对食物成品后的味道与食材能够详加精细、优美地形容,
最好能在看的当下引起唾液的产生与视觉的想像,
食物之外的部分愈少愈好,
希望见多识广的各位能多多协助,感谢。
作者: lp2348 (山有木兮树有枝...)   2014-10-10 16:17:00
漫画神之水滴对你提的除了甜点以外都非常非常的入木三分
作者: ryuuki (Eeee)   2014-10-10 18:44:00
找找林裕森的书?
作者: KSJH (涟漪)   2014-10-11 04:11:00
松露玫瑰的 BLOG 看看文字合不合胃口,她有出书但我还没看过有甜点的分类可以看。她部落格照片漂亮,文字也耐读不浮夸
作者: f249809 (Ms.桃)   2014-10-12 02:27:00
甜点控的私手帐,有简单的介绍甜点的原料,来源我就是因为这本书才知道黑森林蛋糕的黑森林是樱桃品种(掩面)
作者: topic3647 (coffee bees)   2014-10-12 21:01:00
吴宝春的味觉悸动

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