（感谢版友提醒，已新加入较详细作法）
虽然听说重乳酪蛋糕很容易上手
但我做了很多次都失败
今天又做了一次
但味道很不像重乳酪蛋糕
所以想请教一下大家
是不是我的方法出了问题
我的食谱是
奶油乳酪500克
鸡蛋2个
砂糖70克
牛奶120cc
把奶油乳酪放到室温放软后搅拌成霜状
依序拌入所有食材
搅拌均匀后过筛放入烤模中
烤箱175度烤10分钟后
转150度再烤一个小时
因为我不喜欢偏酸的味道
喜欢奶味浓郁的
所以没有加柠檬汁
但是出来的成果很不像重乳酪的味道
蛋味有点明显，乳酪香气不明显
吃起来不扎实而是松软的
感觉水分有点多
请问我是不是蛋或牛奶的份量加太多呢
https://i.imgur.com/JfANxtq.jpg
成品长这样
看起来还算正常，但味道就是很不乳酪
谢谢大家指点