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=====我是分隔线======
前几天分享了迟到许久的象印面包机BB-SSF10开箱，意外的获得不错的回响，
友人也将私房配方跟我分享，这次介绍的‘黑芝麻脆皮吐司’就是朋友推荐的，
原本想更新在开箱文中，不过想想未来应该还会陆续分享不少面包机的食谱，
索性开设分类，以后有新口味再跟大家一起研究！
今天介绍的‘黑芝麻脆皮吐司’添加了黑芝麻，散发出自然香气，
无油、无蛋的配方让素食者也能吃，而刚出炉的面包表皮微微酥脆，
纯高筋面粉，因此面包里头则相当有嚼劲，有一点点像软法的口感！
面团材料：
水 170ml
高筋面粉 250g
黑芝麻 1.5~2大匙
黑糖粉 18g (1.5大匙) (可用砂糖、2号砂糖)
脱脂奶粉 6g (1大匙)
盐 4g (3/4~1小匙)
酵母粉 3g (1小匙)
‘象印面包机BB-SSF10’设定：行程3 杂谷吐司 (其他牌子面包机选杂谷吐司、一般吐
司的程式行程。)
简单说下这款黑芝麻脆皮吐司的配方调整原则。
黑芝麻可视个人喜好增减，而盐个人觉得一小匙略咸，调整降到3/4小匙，
如果你觉得口味不够，也可自行改回1小匙。
行程的部份，从官方说明书来看，其实我看不出行程1跟3的差异，各步骤的时间都相同，
所以如果其他品牌的面包机，或许也能选一般吐司的程式行程吧。