楼主:
Iwanz (Iwanz)
2023-11-02 02:12:00我今天去屏东第一次品尝班鸠肉，我以为这是鸽子的别名
后来上网查才知道两种是不一样的鸟类
但网络上查到这两种鸟营养价值都很高
想问问 会有店家卖料理好的鸽子肉吗？
因为在北部是没看过在卖这两种鸟肉
纯问而已 我没有要吃
作者:
medama ( )
2023-11-02 02:13:00鸽子、斑鸠、竹鸡、鹌鹑都不一样，但台湾市面上卖的这四种肉几乎都是鹌鹑做的
作者: Xa73 (Anonymous) 2023-11-02 06:50:00
成长速度太慢了，没什么赚头
蝙蝠是因为体温高所以共存病毒多 其他禽类应该不会但不知道会不会有人畜共通的禽流感
昨天晚上拿手电筒往公园树上照, 每棵树几乎都有斑鸠巢
作者:
gyqmo (事如春梦了无痕)
2023-11-02 12:53:00法式餐厅啊不过鸽子肉味道很看人，我就不行，白白浪费七八千吃法餐
法国有“圃鹀”这种被禁吃的料理，鸽肉其实还好早些年，屏东枫港到恒春一带，还有在卖鸟仔巴所以会在屏东吃到班甲，也是有其历史渊源的...原本的烤小鸟由伯劳，变成人工饲养的鹌鹑与班甲
作者:
Pro5F (大家让开,让专业的来！)
2023-11-06 08:21:00胶阿巴，枫港有在卖