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[请问]寿喜烧为什么要沾鸡蛋
楼主:
jerryjeky
(小邱)
2022-12-10 14:18:07
吃寿喜烧为什么要沾蛋?而且还是只有蛋黄??
源自日本,但原因是什么
作者:
cuteSquirrel
(松鼠)
2022-12-10 16:11:00
有一层膜
作者:
Schottky
(顺风相送)
2022-12-10 16:12:00
是蛋白蛋黄拌匀,不是只吃蛋黄可以降温避免烫伤,以及缓和酱汁的咸度、让口感变滑嫩
作者:
weltschmerz
(威尔特斯克˙闷死)
2022-12-10 19:48:00
口感变滑顺 顺便降温
作者:
qx3150
(peproisgood)
2022-12-12 15:42:00
口感会有差 变滑顺且温度会好入口
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