[请问] 调制饮品哪种糖较适合？ Tikif PTT批踢踢实业坊

楼主: Tikif (提克儿) 2022-08-15 09:54:51

如题...
在家DIY饮品要如何判定要加哪种糖呢？
例如：红砂糖冰糖白砂糖液态果糖蜂蜜
个人经验是液态果糖好像比较容易死甜..
蜂蜜是味道很重容易抢到别的饮料味道
砂糖蛮适合配红茶..
不知道各种糖各自适合怎样的情境使用？

作者: TaiwanFight 2022-08-15 10:42:00

不加喝无糖

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2022-08-15 10:46:00

小孩子才选择,全加啊

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2022-08-15 11:32:00

看是不是台南人

作者: loadingN (sarsaparilla) 2022-08-15 11:39:00

这是一个好问题但除非你要卖钱不然没什么价值...本来就有底味的太淡的饮料就会互相竞争

作者: ltytw (ltytw) 2022-08-15 12:09:00

看颜色

作者: chamber (年年有余) 2022-08-15 12:44:00

这是大学问啊

作者: TllDA (踢打) 2022-08-15 12:59:00

先摒除死甜这种想法

作者: higger (朝乡而行2016) 2022-08-15 13:18:00

果糖如酒

作者: amalia82453 (nitorimok) 2022-08-15 13:41:00

还有代糖的选项全联有卖但比较贵

作者: SydLrio (狂岚嘴砲) 2022-08-15 19:16:00

二砂加水煮成糖液

作者: miniUU (UU) 2022-08-15 21:13:00

味道这东西，真的看个人，只能慢慢试

作者: CFfisher (心) 2022-08-16 09:57:00

二砂加水煮糖水真的赞

作者: lauren0131 (伦伦) 2022-08-16 17:42:00

无糖最好

作者: higger (朝乡而行2016) 2022-08-16 20:25:00

果糖和酒精都是靠你的肝去分解的

作者: aiweisen (艾维森) 2022-08-16 21:24:00

我只知道如果不想要影响原本的风味一定要加白糖

作者: peehs (科科羊) 2022-08-17 15:59:00

生意比较好的饮料店大多用甘蔗液糖

作者: adet509 (饼干) 2022-08-22 14:38:00

蔗糖

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