楼主:
awww (awww)
2022-05-25 12:30:36我喜欢吃凤梨,但觉得市面上的凤梨越来越甜,
常买到都太过甜腻的凤梨,甚至甜而不香。
台湾目前的凤梨以金钻凤梨为主流,但我很不爱金钻。
我觉得金钻普遍都太甜了,而且是死甜。
如果刻意挑没有很熟的凤梨,会比较酸一点,
但那个酸也刺激、吃起来很不舒服,而且没有香气。
想问一下,有没有人推荐什么凤梨品种是保有香气,但又不会太甜的?
我GOOGLE过台湾凤梨品种,
看到的网页几乎也都是一味强调特定品种很甜
但我要找的是有香气,但吃起来不会太甜的品种
附上两个网页介绍台湾凤梨品种:
https://newtalk.tw/news/view/2019-03-24/223602
https://food.ltn.com.tw/article/3876
作者:
n61208 (Kershaw)
2022-05-25 13:00:00现在水果都太甜了……
作者:
GFGF (GFAT)
2022-05-25 13:11:00会酸的凤梨十几年前就在市面上消失了
作者:
chister ( )
2022-05-25 13:11:00下大雨之后收成的比较不甜酸的一直都有 用来做凤梨酥
作者:
chinnez (棱靘)
2022-05-25 13:44:00原来菜市场的凤梨还不够酸吗
作者:
bailan (Bailan)
2022-05-25 14:50:00你买不到
作者:
poweryeh (å°è‘‰)
2022-05-25 15:05:00不就菠萝吗?中国都是这种酸的…台湾应该也买得到
楼主:
awww (awww)
2022-05-25 15:38:00我也觉得现在的水果普遍都太甜了,有的甚至甜而不香
作者:
mukey 2022-05-25 17:03:00没市场没人种最近有二收/老欉凤梨,可以试试香气,甜度就再说吧
作者: TaiwanFight 2022-05-25 17:12:00
看日本ytber台湾凤梨价格挺便宜的 不知道台湾卖多少
市场导向啊 大家都只想买甜的不甜的早就被挑走拿去做加工食品了 不会流到消费者手上
作者: abyepi (自己选) 2022-05-25 17:39:00
楼上看那部,台湾凤梨去到日本便宜?,想要酸一点凤梨可以去全联找单价便宜的,菜市场单颗100元大部份都满甜
作者:
bailan (Bailan)
2022-05-25 19:57:00有种肉偏白的牛奶凤梨,我记得比较不像金钻系列那么甜不过要酸的品种,应该很难在水果店找到
作者: QQ101 2022-05-25 23:41:00
你是不是想吃会咬舌头那种凤梨@@