[请问] 冷冻柜放六年的真空冷冻食品还能吃吗 a987324123 PTT批踢踢实业坊

[请问] 冷冻柜放六年的真空冷冻食品还能吃吗

楼主: a987324123 (名) 2022-02-03 13:17:05

如题，今年过年清了六年没动的冷冻柜
https://i.imgur.com/bkHvFY3.jpg
https://i.imgur.com/815Oe0r.jpg
然后清到最后看到了这个… 不知道还能不能吃
https://i.imgur.com/FMxo6QG.jpg
https://i.imgur.com/7QsWXFy.jpg
好奇认真问，这是烟燻鲑鱼片
不知道烫熟能不能吃….
要呕吐的楼下可以让你们呕

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2022-02-03 13:28:00

本板无隔空烹饪功能

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2022-02-03 13:41:00

切２cm小块煮３０分钟以上

作者: ltytw (ltytw) 2022-02-03 13:50:00

我提议拿去做微生物或是细菌培养

作者: z25259 (小梅) 2022-02-03 13:57:00

确认一下包装是否还是为真空状态

作者: Desirefly (è¿ªæ–¯è‰¾çˆ¾â€§é£›) 2022-02-03 14:07:00

我家今年也是清放多年的冷冻物，就算可以吃，但像是被抽走了原味

作者: TllDA (踢打) 2022-02-03 14:23:00

真空完整，这叫熟成

作者: chamber (年年有余) 2022-02-03 14:48:00

没坏掉也会难吃

作者: susaku (小草) 2022-02-03 15:02:00

海鲜又放这么多年我是不会吃啦毕竟你能保证这六年完全冰柜状态但你不能保证制作或运送过程也完全没问题啊

作者: dir2007 (熊猫妈咪) 2022-02-03 16:11:00

呃不敢吃

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2022-02-03 17:01:00

如果当初买来直接就冷冻应该是还好啦但都六年这之中保存状态真的不可考如果你要吃也不要一次吃下去太多量因为煮熟不会把可能已产生的细菌生成的毒素煮掉

作者: dann255181 (谜) 2022-02-03 19:46:00

认真讲很多你没看到时间的也冷冻很久了

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