[请问] 鲜乳比保久乳香醇?

楼主: tubjiksl (大头)   2021-06-23 12:42:14
最近因疫情家里换喝保久乳,买之前查了资料,保久乳是更高温杀菌,照理讲其中的梅纳
反应更完整,爬文是说经过梅纳反应会更香浓,可是我喝起来感觉却不是,有人知道原因
吗?还是因为我买的鲜乳是福乐钙多多,家里只剩这罐没其他能比较,保久乳是westgold
作者: bailan (Bailan)   2021-06-23 12:48:00
福乐钙多多又不是鲜乳,他名称就叫牛乳了,然后看一下成分
作者: monkeywife (猴子老婆)   2021-06-23 12:53:00
你举的例子也不是鲜乳啊XD
作者: shengder   2021-06-23 12:55:00
钙多多不是鲜乳,而且外国保久乳喝过几种都觉得比国产淡
楼主: tubjiksl (大头)   2021-06-23 13:05:00
所以钙多多是因为调味乳的关系才香浓吗?
作者: ltytw (ltytw)   2021-06-23 13:22:00
喝起来浓不浓郁跟牛奶脂肪含量比较相关吧?
作者: taiwanalien (晚安地球人)   2021-06-23 14:07:00
农场第一手牛奶喝起来非常淡的坊间牛乳100%会加一些五四三,诚实的会说自己加奶油喝起来愈浓纯香的,愈不纯
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2021-06-23 14:21:00
你看过钙多多的成份表吗?
作者: bailan (Bailan)   2021-06-23 17:41:00
未调整的生乳味道跟牛只品种也有关,并不是都非常淡啊
楼主: tubjiksl (大头)   2021-06-24 09:17:00
钙多多是低脂,成份有鲜乳,应该就是加钙调味乳吧的确还有加乳脂跟其他一些。
作者: YuuumaTV (Yuu)   2021-06-24 14:04:00
钙多多算调味乳~

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