[请问] 日本料理常有一种海藻？菜？ freewanted PTT批踢踢实业坊

楼主: freewanted ( ) 2020-12-04 22:12:18

不好意思，我想请问一个东西的名称
有时候吃一些日本料理（当然是平价的，高价的我不知道有没有）
有一种不深不浅的绿色的菜，吃起来有一种特别的风味
最近一次吃到，是在品田牧场吃饭的时候，两种小菜里面的其中一种
不知道是否有朋友可以帮我解答呢？
感谢各位！

作者: Besorgen (毕索更) 2020-12-04 22:26:00

丝条状的裙带菜? 好像也是海带、海藻一种，不确定怎分类

作者: draven (Clever Scum) 2020-12-04 22:47:00

楼主: freewanted ( ) 2020-12-05 16:07:00

对，就是上面这个图，请问这是？

作者: chapter7 2020-12-05 16:16:00

裙带菜

作者: Ricestone (麦饭石) 2020-12-05 16:22:00

鹿尾/羊栖菜

楼主: freewanted ( ) 2020-12-05 18:34:00

感谢两位，但我谷歌之后发现跟上面的图有差别耶？@[email protected]有些图看起来比较像是裙带菜

作者: draven (Clever Scum) 2020-12-05 21:43:00

你查和风海带丝或和风海带芽

楼主: freewanted ( ) 2020-12-05 23:21:00

了解，感谢！

继续阅读